Phở xào chay | Blog chính sách thưởng thức

Ẩm thực
Rate this post
Hãy tự làm một món ăn đơn thuần và giản dị cho chính mình và mái ấm mái ấm gia đình, vừa ngon miệng vừa đủ no.

Mức độ: Dễ
sẵn sàng: 5 phút
sản xuất: 15 phút
nguyên vật tư:

    200g sợi bánh phở
    1 bó ngồng cải
    Nửa củ củ cà rốt
    1 bìa đậu phụ
    Xì dầu, muối hạt, mì chính
    1 nhánh nhỏ me (loại dùng nấu canh chua)
    Lạc rang vàng, giã nhuyễn

quy trình tiến hành:

Bước 1

Bánh phở chần sơ qua nước nồi sôi, dội qua nước lạnh để bánh phở không xẩy ra dính chùm. Để lên rổ cho ráo nước.

Me đổ ra đĩa, thêm vào số lượng nước sôi, chần cho me tan. Lấy nước cốt me, bỏ hạt.

Ngồng cải thái khúc vừa vị. Tách lá và cọng riêng, nếu cọng lớn fan bổ làm đôi.
Bước 2

Chần sơ cải ở nồi nước sôi, vớt rau củ ra thố nước lạnh để rau củ vẫn giữ màu xanh.

củ cà rốt xắt sợi.

Bìa đậu phụ chiên vàng, xắt sợi. fan cũng trọn vẹn rất có thể mua đậu phụ chiên sẵn để tiết kiệm ngân sách và ngân sách thời hạn.

Đun nóng dầu chiên, đổ củ cà rốt vào chín.
Bước 3

Thêm ngồng cải, đậu vào xào, nêm vào ba thìa nhỏ xì dầu, ít mì chính, hòn quấy đều.

Đổ bánh phở vào xào cùng với củ cà rốt, rưới số lượng nước cốt me.

nêm và nếm lại tùy từng khẩu vị của công ty. Múc ra đĩa, phía phía trên rắc ít lạc đã rang vàng.

Theo monngonvietnam
nội dung nội dung bài viết cùng chủ đề:
–             Bún riêu cua

Leave a Reply

Your email address will not be published.