Chất papain dồi dào trong đu đủ rất hữu ích cho sự phát triển của các tuyến vú và có thể kích thích buồng trứng tiết ra estrogen. Đem đu đủ hầm với chân gà sẽ có món ăn giàu collagen giúp ngực nở, căng mọng và đẹp da.
Chuẩn bị nguyên liệu: 4 cái chân gà, 200g đu đủ, 40g đậu phộng khô, 3g muối.
Bắt đầu thực hiện:
1 Rửa sạch tất cả các thành phần. Bỏ phần đầu của chân gà; Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng hình thoi, ngâm nước đậu phộng đã phơi khô rồi để riêng.
2. Đổ một lượng nước thích hợp vào nồi, cho chân gà vào, đun sôi, để sôi khoảng 3 phút cho ra hết máu.
3 Lấy một cái nồi khác, đổ nước vào, cho chân gà và đậu phộng vào, đun trên lửa lớn, đậy vung, chuyển sang lửa nhỏ, đun trong 45 phút.
4. Cho đu đủ vào, đậy nắp, nấu thêm 30 phút, rắc muối, trộn đều và thưởng thức.
