Con người hiện đại không còn coi việc ăn uống chỉ để no bụng mà đã được nâng lên một tầm cao mới là “thưởng thức ẩm thực”. Hãy cùng khám phá và tìm hiểu một số món ăn làm mưa làm gió độc đáo sau đây nhé!
1. Pizza Bún đậu mắm tôm
Khi món ăn này xuất hiện, nhiều thực khách tò mò về sự kết hợp giữa ẩm thực Việt – Ý. Phần đế bánh pizza cũng không có gì khác so với thông thường, bánh vẫn được nướng với một lớp phô mai mỏng. Điểm khác biệt là lớp topping bên trên gồm có thịt heo luộc, đậu hũ và chả cá, một chút tía tô, hành ngò và không thể thiếu mắm tôm. Tuy nhiên, pizza không có bún như phiên bản gốc của Việt Nam.
Khi thưởng thức món ăn này, thực khách thích bún đậu mắm tôm sẽ không thể chọn loại nước chấm hay thêm quất, gia vị ớt hoặc đường như khi ăn bún đậu mắm tôm.
Sự kết hợp giữa phô mai với thịt luộc, đậu phụ và chả cá chiên với nhân tôm tạo nên hương vị khác lạ cho chiếc bánh pizza.
2. Trà Sữa “Trứng”
Điểm nhấn đặc biệt của món ăn mới toanh Sài Gòn này chính là thiết kế cốc vô cùng dễ thương. Thay vì sử dụng những hình thù phổ biến hiện nay, một cửa hàng sữa đã tạo hình những chiếc cốc thành những quả trứng rất ngộ nghĩnh. Chính vẻ ngoài của quả trứng và những chi tiết nhỏ trên nó đã chiếm được cảm tình của rất nhiều thực khách.
Ngoài vẻ ngoài xinh xắn ấy, hương vị trà sữa thơm ngon ở đây cũng khiến bao thực khách phải ngất ngây.
3. Lẩu hủ tiếu mini
Bạn không cần phải tốn nhiều tiền để vào các quán lẩu vì giờ đây đã có lẩu mini giá chỉ 39K. Nước lẩu được chế biến theo kiểu lẩu Thái chua ngọt. Lẩu cho 1 người chỉ 39k mà có topping đầy đủ nào là: tôm, mực, chả cá, xúc xích, tóp mỡ, mì và các loại rau.
4. Bánh bao 8 trứng
Đã qua rồi cái thời mua bánh và ăn xem bên trong có bao nhiêu quả trứng, 1 hay 2 quả? Bây giờ người ta vẫn làm một cái bánh bao vẫn vậy, to hơn một chút nhưng có tới 8 quả trứng, ăn no cả mặt luôn.
5. Bánh mì “bóng tối”
Bánh mì than tre hay còn gọi là bánh mì ‘hắc’ hay bánh mì đen đang nổi như cồn trên mạng bởi màu đen huyền bí nhuộm từng ổ bánh mì. Chiếc bánh mì siêu hot này đã có mặt tại Sài Gòn và được hỏi mua.
Theo chủ tiệm bánh mì, ngoài việc mua bánh mì nhân thịt, khách còn đặt bánh mì không nhân, cá biệt có người mua với số lượng lớn khoảng 10 đến 20 ổ.
6. Macaron cạo râu Milo
Phải thừa nhận rằng dù chỉ mới xuất hiện trong thời gian ngắn nhưng đá bào milo macaron đã làm mưa làm gió, đốn gục mọi tín đồ sành ăn trong vòng “một nốt nhạc”. Sự kết hợp hoàn hảo giữa đá bào, milo và macaron sẽ mang đến một hương vị “ngon tuyệt cú mèo”.
Giá của món ăn này cũng rất rẻ chỉ từ 20.000 đồng.
7. Trà sữa, nước uống úp ngược
Đây có thể gọi là trào lưu “tee hóa” bia úp mới xuất hiện cách đây không lâu. Và hiện tại món trà sữa úp ngược này đang khiến giới trẻ Sài Gòn choáng ngợp. Thức uống được giới trẻ kéo nhau đi ăn thử và cho ra đời những bức ảnh sống ảo cực chất.
Món trà sữa này cũng giống như những phiên bản úp ngược khác, gồm 2 phần chính là phần cốc và phần chai thủy tinh bên trên. Tuy nhiên, sự khác biệt ở đây là ở công thức. Và nếu bạn là một fan chân chính của trào lưu “up down” thì hãy ghé ngay Spirit Bar – quán duy nhất có thể thưởng thức món ăn mới toanh này tại Sài Gòn.
Còn rất nhiều cái tên khác mà bạn có thể khám phá trong thế giới ẩm thực vô cùng độc đáo hiện nay. Trên đây chỉ là một số gợi ý về những món ăn hot theo xu hướng được giới trẻ yêu thích và ưa chuộng nhất hiện nay mà bạn có thể tham khảo để thưởng thức.
