Đảm bảo món ăn sáng này vừa rẻ mà lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
– 140g bột mì, 4 quả trứng, 5g muối, hành lá, dầu ăn
Làm:
Bước 1: Trộn bột
Đập trứng vào bát, thêm muối và trộn đều.
Cho bột mì và một lượng nước thích hợp vào, trộn đều thành một khối bột dẻo, mịn.
Thêm hành lá đã rửa sạch, cắt nhỏ vào trộn đều.
Bước 2: Chiên bánh
Cho một ít dầu vào chảo, đun nóng. Sau đó đổ bột vào chảo, chiên bánh trên lửa nhỏ.
Chiên đến khi bánh đông lại, nghiêng chảo cho bột chảy đều để bánh có hình tròn. Khi mặt dưới của bánh có màu vàng nâu thì từ từ lật mặt bánh lại. Chiên cho đến khi mặt còn lại chín vàng, tỏa mùi thơm phức là được.
Vui thích
Cho bánh trứng bột mì ra đĩa, dùng nóng với tương ớt hoặc tương cà. Món bánh này đảm bảo cả nhà sẽ có một bữa sáng ngon miệng, đủ chất mà ai cũng thích mê. Còn gì hấp dẫn hơn khi được nhâm nhi chiếc bánh tart trứng vàng ươm, thơm mềm cùng một cốc sữa tươi.
Chúc may mắn!
Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/dung-bot-mi-va-trung-nau-duoc-mon-an-sang-vua-ngon-vua-bo -…
Món xôi bọc thịt vừa ngon vừa thơm, không cần ăn thêm món gì nữa là đã đủ hấp dẫn rồi.
Theo Lam Anh (Theo Douguo) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)
