Sữa tươi không chỉ để uống, hấp cách thủy như thế này là món tráng miệng ai cũng thích mê

Ẩm thực
Rate this post


Món sữa hấp này siêu ngon, mịn, ẩm, thơm hấp dẫn, rất hợp để thưởng thức cùng cơm với nhiều thịt, cá!

Nguyên liệu:

– 500 ml sữa tươi không đường, 2 lòng trắng trứng gà, 2 thìa đường, 1 thìa thịt xoài, 1 bánh quy oreo.

Làm:

Bước 1: Đun sôi sữa

Đổ sữa vào nồi sữa, cho đường vào đun sôi rồi tắt bếp. Nếu thích ngọt hơn, bạn có thể cho thêm đường.

Sữa tươi không chỉ để uống, hấp cách thủy này là món tráng miệng ai cũng thích mê - 2

Sau đó đổ sữa ra bát và để nguội.

Sữa tươi không chỉ để uống, hấp cách thủy này là món tráng miệng ai cũng thích mê - 3

Bước 2: Khuấy với trứng

Khuấy đều 2 lòng trắng trứng gà trong bát rồi đổ sữa đã đun sôi vào, để váng sữa trên bề mặt sữa ở dưới đáy bát.

Sữa tươi không chỉ để uống, hấp cách thủy này là món tráng miệng ai cũng thích mê - 4

Cho sữa và lòng trắng trứng vào khuấy đều.

Sữa tươi không chỉ để uống, hấp cách thủy này là món tráng miệng ai cũng thích mê - 5

Sau đó lọc một lần.

Sữa tươi không chỉ để uống, hấp cách thủy này là món tráng miệng ai cũng thích mê - 6

Bước 3: Hấp sữa

Đổ sữa ra bát, dùng màng chống dính phủ lên bát rồi hấp từ 8 – 10 phút. Sau đó tắt bếp, giữ nguyên bát sữa đã hấp trong nồi khoảng 5 phút.

Sữa tươi không chỉ để uống, hấp cách thủy này là món tráng miệng ai cũng thích mê - 7

Dùng thìa ấn nhẹ cho sữa hơi xẹp xuống, nếu sữa không xẹp xuống nghĩa là sữa đã chín.

Sữa tươi không chỉ để uống, hấp cách thủy này là món tráng miệng ai cũng thích mê - 8

Trang trí với vụn bánh quy oreo và một ít xoài cắt lát.

Sữa tươi không chỉ để uống, hấp cách thủy này là món tráng miệng ai cũng thích mê - 9

Món sữa tươi hấp này siêu ngon, mịn, ẩm, hấp dẫn, thơm, ngậy, rất hợp để thưởng thức cùng cơm với nhiều thịt, cá!

Sữa tươi không chỉ để uống, hấp cách thủy này là món tráng miệng ai cũng thích mê - 10

Sữa tươi không chỉ để uống, hấp cách thủy này là món tráng miệng ai cũng thích mê - 11

Chúc may mắn!

Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/sua-tuoi-khong-chi-de-uong-dem-hap-kieu-nay-duoc-mon-trang …

5 món chỉ là món ăn kèm nhưng thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay trong bữa cơm ngày hè

Món nào cũng dễ làm mà lại vô cùng hấp dẫn, nhâm nhi cùng ly bia mát lạnh ngày hè thì còn gì thú vị bằng.

Món ngon mỗi ngày

Theo Lam Anh (Theo Sohu) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)

Leave a Reply

Your email address will not be published.