Trên trang web của Vua Charles III, ông từng tiết lộ 75 sự thật về các thành viên trong gia đình mình. Nếu vị vua này không ăn trưa thì hãy thử Nữ hoàng Elizabeth II chưa bao giờ ăn pizza.
Nói không với pizza
Nữ hoàng lớn lên trong các cung điện, bên cạnh luôn có nhiều nhân viên túc trực và phục vụ. Vì vậy, không có gì lạ khi cô tỏ ra bối rối trước quầy tự phục vụ trong lần đầu tiên đến siêu thị vào năm 2019.
Theo Cosmopolitian, một sự thật mà nhiều người thường tò mò là Nữ hoàng Anh có ăn pizza không? Trên thực tế, cô chưa bao giờ đụng đến món ăn nhanh này.
Điều này đã được xác nhận bởi cựu đầu bếp của nữ hoàng Darren McGrady trên Us Weekly vào năm 2020: “Trong những năm tôi nấu ăn tại Cung điện Buckingham, Nữ hoàng chưa bao giờ ăn pizza. Tôi đã không làm bánh pizza cho đến khi chuyển đến Cung điện Kensington. ”
Ông Darren đã làm việc cho gia đình hoàng gia trong 15 năm.
|
|
|
Đầu bếp riêng của Nữ hoàng Elizabeth II tiết lộ bà chưa bao giờ ăn pizza. Ảnh: People.
|
Và thói quen này chỉ có ở Nữ hoàng nước anh. Các hoàng tử còn lại vẫn đang thưởng thức chiếc bánh pizza nóng hổi đầy pho mát như thường lệ của họ. Tại Cung điện Kensington, ông Darren đã nấu ăn cho Công nương Diana, Hoàng tử William và Hoàng tử Harry. Anh từng làm bánh pizza cho Hoàng tử William thưởng thức.
“Trong cuốn sách dạy nấu ăn thứ hai của tôi, The Royal Chef at Home, tôi đã viết lại công thức bánh pizza gà tikka masala. Đây là món ăn yêu thích của Hoàng tử William vì anh ấy rất thích món ăn Ấn Độ ”, cựu đầu bếp cho biết thêm.
Trong một buổi học làm bánh pizza năm 2019 tại King Henry’s Walk Garden ở London, Nữ công tước Kate Middleton cũng chia sẻ tình yêu của mình đối với ẩm thực. Cô ấy chia sẻ rằng cô ấy là một fan hâm mộ của bánh pizza, đặc biệt là khi nó được phủ một số loại thịt khác bên trên thịt xông khói.
Khi được hỏi Nữ hoàng đã bao giờ ăn pizza chưa, Kate chỉ cười và nói nhẹ nhàng: “Tôi không biết. Có lẽ lần sau gặp bà ấy, tôi sẽ hỏi”.
Theo ông Darren, ngay cả khi Nữ hoàng ăn pizza, bà cũng buộc phải dùng dao nĩa. Bởi vì luật lệ của hoàng gia không cho phép cô ấy ăn bất kỳ thức ăn nào bằng tay của mình. “Sự nuôi dạy thời Victoria của Nữ hoàng quy định rằng thứ duy nhất bà có thể cầm và ăn bằng ngón tay là trà chiều”, đầu bếp nói thêm.
|
|
|
Nữ công tước xứ Cambridge giúp trẻ em làm bánh pizza trong chuyến thăm Vườn cộng đồng Islington năm 2019. Ảnh: AFP.
|
Sở thích đặc biệt với sô cô la
Dù không bao giờ đụng đến bánh pizza nhưng Nữ hoàng Anh rất thích sô cô la, đặc biệt là sô cô la nguyên chất. “Nữ hoàng rất thích sô cô la, vì vậy bất kỳ món nào có sô cô la trong thực đơn là thành công. Cô ấy thích sô cô la nguyên chất từ 80% trở lên, ”tác giả của Eat Royally lưu ý.
Cô thường bỏ khoai tây, mì ống hoặc ngũ cốc vào bữa tối mà hầu như chỉ ăn tráng miệng. Sự thật là cô ấy rất thích đồ ngọt.
Theo các đầu bếp, món ăn mà nữ hoàng đặt hàng ngày là ganache làm từ trứng, sau đó ướp lạnh và phủ một lớp sô cô la mỏng. Ngay cả khi chưa ăn hết, cô đã nhờ đầu bếp vận chuyển đồ ăn thừa bằng tàu hỏa từ Cung điện Buckingham đến Windsor vì không muốn bỏ sót một miếng bánh nào, dù chỉ một miếng.
Ngoài ra, ngoại lệ đồ ăn nhanh duy nhất của Nữ hoàng là món bánh mì kẹp thịt mà ông nấu tại Cung điện Balmoral.
Phần lớn thực phẩm được sử dụng để nấu ăn cho bà đến từ khu đất của một trong nhiều dinh thự hoàng gia của nữ hoàng. Nó có thể là cá hồi, nai, quả mọng hoặc thịt nai. Cung điện Balmoral cũng nổi tiếng là nơi có nhiều quả mọng nhất, còn cung điện Sandringham là thiên đường của những loại táo hảo hạng. Là người yêu thể thao lâu năm, Nữ hoàng Elizabeth II thường ăn thịt nai và các loài chim hoang dã.
|
|
|
Bữa sáng của Nữ hoàng Elizabeth II thường gồm bánh mì nướng với mứt cam và một ấm trà bá tước. Ảnh: ANWAR HUSSEIN.
|
Ghét ăn hành tỏi
Mỗi ngày, Nữ hoàng không ăn nhẹ trứng cá muối. Thực tế, chế độ ăn uống của cô cũng khá kỳ lạ.
Bữa sáng thường đơn giản, gồm bánh mì nướng với mứt cam. Theo Food and Wine, cô cũng đã thưởng thức một bình trà Early Grey với sữa không đường. Đây là loại trà gắn liền với hoàng gia nói chung và nữ hoàng Elizabeth II nói riêng.
Bên cạnh đó, Nữ hoàng Elizabeth II rất ghét những món ăn có tỏi hoặc quá nhiều hành. Cơ thể gầy khiến chế độ ăn kiêng của cô ấy có vẻ khắc nghiệt, nhưng cô ấy thường nhận được dinh dưỡng từ cá hồi hấp, bánh quy khi uống trà, bánh nướng, mứt và kem.
Sở thích của Nữ hoàng đối với rượu gin mạnh đến mức, theo Business Insider, trước bữa trưa, bà thường uống một ly gin và cocktail Dubonnet với chanh và đá. Cô cũng yêu cầu làm rượu gin của riêng mình từ Cung điện Buckingham và Cung điện Sandringham. Tất cả đều được làm từ các nguyên liệu đến từ vườn.
