Thức ăn mà Nữ hoàng Elizabeth không bao giờ động đến

Trên trang web của Vua Charles III, ông từng tiết lộ 75 sự thật về các thành viên trong gia đình mình. Nếu vị vua này không ăn trưa thì cố Nữ hoàng Elizabeth II cũng chưa một lần ăn pizza.

Nói không với pizza

Nữ hoàng lớn lên trong các cung điện, bên cạnh luôn có nhiều nhân viên túc trực và phục vụ. Vì vậy, không có gì lạ khi cô tỏ ra bối rối trước quầy tự phục vụ trong lần đầu tiên đến siêu thị vào năm 2019.

Theo Cosmopolitian, một sự thật mà nhiều người thường tò mò là Nữ hoàng Anh có ăn pizza không? Trên thực tế, cô chưa bao giờ đụng đến món ăn nhanh này.

Điều này đã được xác nhận bởi đầu bếp cũ của nữ hoàng Darren McGrady trên Hàng tuần của chúng tôi năm 2020: “Trong tất cả những năm nấu ăn của tôi tại Cung điện Buckingham, Nữ hoàng chưa bao giờ ăn pizza. Tôi đã không làm bánh pizza cho đến khi chuyển đến Cung điện Kensington. “

Ông Darren đã làm việc cho gia đình hoàng gia trong 15 năm.

Đầu bếp riêng của Nữ hoàng Elizabeth II tiết lộ bà chưa bao giờ ăn pizza. Ảnh: People.

Và thói quen này chỉ có ở Nữ hoàng Anh. Các hoàng tử còn lại vẫn đang thưởng thức chiếc bánh pizza nóng hổi đầy pho mát như thường lệ của họ. Tại Cung điện Kensington, ông Darren đã nấu ăn cho Công nương Diana, Hoàng tử William và Hoàng tử Harry. Anh từng làm bánh pizza cho Hoàng tử William thưởng thức.

“Trong cuốn sách dạy nấu ăn thứ hai của tôi, The Royal Chef at Home, tôi đã viết lại công thức bánh pizza gà tikka masala. Đây là món ăn yêu thích của Hoàng tử William vì anh ấy rất thích đồ ăn Ấn Độ ”.cựu đầu bếp nói thêm.

Trong một buổi học làm bánh pizza năm 2019 tại King Henry’s Walk Garden ở London, Nữ công tước Kate Middleton cũng chia sẻ tình yêu của mình đối với ẩm thực. Cô ấy chia sẻ rằng cô ấy là một fan hâm mộ của bánh pizza, đặc biệt là khi nó được phủ một số loại thịt khác bên trên thịt xông khói.

Khi được hỏi liệu Nữ hoàng đã bao giờ ăn pizza chưa, Kate chỉ cười và nói nhẹ nhàng: “Tôi không biết. Có lẽ lần sau gặp cô ấy, tôi sẽ hỏi.”

Theo ông Darren, ngay cả khi Nữ hoàng ăn pizza, bà cũng buộc phải dùng dao nĩa. Bởi vì luật lệ của hoàng gia không cho phép cô ấy ăn bất kỳ thức ăn nào bằng tay của mình. “Sự nuôi dạy thời Victoria của Nữ hoàng quy định rằng thứ duy nhất bà ấy có thể cầm và ăn bằng ngón tay là trà chiều.” thêm đầu bếp.

Nữ công tước xứ Cambridge giúp trẻ em làm bánh pizza trong chuyến thăm Vườn cộng đồng Islington năm 2019. Ảnh: AFP.

Sở thích đặc biệt với sô cô la

Dù không bao giờ đụng đến bánh pizza nhưng Nữ hoàng Anh rất thích sô cô la, đặc biệt là sô cô la nguyên chất. “Nữ hoàng rất thích sô cô la, vì vậy bất kỳ món nào có sô cô la trong thực đơn là thành công. Cô ấy thích sô cô la có độ tinh khiết từ 80% trở lên ”. Tác giả của Eat Royally lưu ý.

Cô thường bỏ khoai tây, mì ống hoặc ngũ cốc vào bữa tối mà hầu như chỉ ăn tráng miệng. Sự thật là cô ấy rất thích đồ ngọt.

Theo các đầu bếp, món ăn mà nữ hoàng đặt hàng ngày là ganache làm từ trứng, sau đó ướp lạnh và phủ một lớp sô cô la mỏng. Dù ăn không hết, cô đã nhờ đầu bếp vận chuyển đồ ăn thừa bằng tàu hỏa từ Cung điện Buckingham đến Windsor vì không muốn bỏ sót một miếng bánh nào, dù chỉ một miếng.

Ngoài ra, ngoại lệ đồ ăn nhanh duy nhất của Nữ hoàng là món bánh mì kẹp thịt mà ông nấu tại Cung điện Balmoral.

Hầu hết thực phẩm được sử dụng để nấu ăn cho cô ấy đến từ khu đất của một trong nhiều dinh thự hoàng gia của nữ hoàng. Nó có thể là cá hồi, nai, quả mọng hoặc thịt nai.

Cung điện Balmoral cũng nổi tiếng là nơi có nhiều quả mọng nhất, còn cung điện Sandringham là thiên đường của những loại táo hảo hạng. Là người yêu thể thao lâu năm, Nữ hoàng Elizabeth II thường ăn thịt nai và các loài chim hoang dã.

Bữa sáng của Nữ hoàng Elizabeth II thường gồm bánh mì nướng với mứt cam và một ấm trà bá tước. Ảnh: ANWAR HUSSEIN.

Ghét ăn hành tỏi

Mỗi ngày, Nữ hoàng không ăn nhẹ trứng cá muối. Thực tế, chế độ ăn uống của cô cũng khá kỳ lạ.

Bữa sáng thường đơn giản, gồm bánh mì nướng với mứt cam. Theo Food and Wine, cô cũng đã thưởng thức một bình trà Early Grey với sữa không đường. Đây là loại trà gắn liền với hoàng gia nói chung và nữ hoàng Elizabeth II nói riêng.

Bên cạnh đó, Nữ hoàng Elizabeth II rất ghét những món ăn có tỏi hoặc quá nhiều hành. Cơ thể hơi gầy của cô ấy khiến chế độ ăn kiêng của cô ấy có vẻ khắc nghiệt, nhưng cô ấy thường nhận được dinh dưỡng từ cá hồi hấp, bánh quy khi uống trà, bánh nướng, mứt và kem.

Sở thích của Nữ hoàng đối với rượu gin mạnh đến mức, theo Business Insider, trước bữa trưa, bà thường uống một ly gin và cocktail Dubonnet với chanh và đá. Cô cũng yêu cầu làm rượu gin của riêng mình từ Cung điện Buckingham và Cung điện Sandringham. Tất cả đều được làm bằng nguyên liệu từ vườn.

Theo Zing