Thực đơn cuối tuần 5 món quen thuộc nhưng đầy màu sắc, nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi

Ẩm thực
Rate this post

Thực đơn cuối tuần này bao gồm:

– Trứng cuộn

– Măng xào

– Cá ngỗng chiên giòn

– Bắp cải muối

– Canh bông cải nấu tôm

– Món tráng miệng: Dưa hấu

~ ~ ~ ~ ~
Trứng cuộn

Thực đơn cuối tuần 5 món quen thuộc nhưng đầy màu sắc khiến bạn muốn ăn ngay!  - Ảnh 2.

Cho thịt băm, trứng, 1 muỗng pate, bún xắt nhỏ, hành tím, hành tây, hạt nêm, tiêu và hành tím phi thơm vào tô lớn. Trộn đều hỗn hợp rồi hấp cách thủy. Khi nem chín, phết một lớp lòng đỏ trứng gà để tạo màu đẹp mắt cho món ăn. Hấp thêm 5 phút.

~ ~ ~ ~ ~
Măng xào

Măng xắt mỏng, bỏ phần già. Đun sôi một nồi nước, cho một chút muối vào luộc sơ qua măng. Luộc xong, bạn cho măng vào tô nước lạnh để măng được giòn rồi vớt ra để ráo.

Thực đơn cuối tuần 5 món quen thuộc nhưng đầy màu sắc khiến bạn muốn ăn ngay!  - Ảnh 3.

Phi dầu ăn với tỏi cho thơm, trút thịt vào xào chín. Tiếp đến cho măng vào xào cùng, nêm chút hạt nêm. Trước khi tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên trên, đảo đều.

~ ~ ~ ~ ~
Khô cá ngỗng chiên giòn

Thực đơn cuối tuần 5 món quen thuộc nhưng đầy màu sắc khiến bạn muốn ăn ngay!  - Ảnh 4.

Cá khô chiên giòn trên chảo với ít dầu. Cá ngon hơn khi chấm với nước mắm me hoặc nước mắm tỏi ớt.

~ ~ ~ ~ ~
Bắp cải muối

Cải thảo mua về bạn tách bẹ, để lại những lá đẹp và đem phơi nắng cho khô. Sau đó rửa lại thật sạch và lau khô.

Thực đơn cuối tuần 5 món quen thuộc nhưng đầy màu sắc khiến bạn muốn ăn ngay!  - Ảnh 5.

Hòa tan muối hột, đường, dấm vào 1 lít nước sôi để nguội. Xếp từng bẹ cải thảo vào lọ thủy tinh, đổ nước vừa pha vào, thêm vài quả ớt sừng. Dùng que tre đậy miếng dưa sao cho ngập hết trong nước. Khi dưa cải chua vừa ăn, chúng ta cắt thành từng miếng và bày ra đĩa nhé!

~ ~ ~ ~ ~
Súp bông cải xanh nấu tôm

Rửa sạch và cắt bắp cải. Phi dầu ăn với hành tím cho thơm, cho tôm băm nhỏ vào xào chín, nêm chút hạt nêm.

Thực đơn cuối tuần 5 món quen thuộc nhưng đầy màu sắc khiến bạn muốn ăn ngay!  - Ảnh 6.

Thêm nước sôi và để ráo bắp cải. Khi sôi, nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho một ít hành lá và tiêu lên trên để món canh dậy mùi thơm nhé!

~ ~ ~ ~ ~
Tráng miệng: Dưa hấu

Thực đơn cuối tuần 5 món quen thuộc nhưng đầy màu sắc khiến bạn muốn ăn ngay!  - Ảnh 7.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với thực đơn cuối tuần này!

https://afamily.vn/thuc-don-cuoi-tuan-5-mon-quen-thuoc-ma-day-mau-sac-nhin-da-muon-an-ngay-20220515074459057.chn

Leave a Reply

Your email address will not be published.