Thực hành hướng dẫn bạn cách làm các món ăn vặt từ khoai lang dẻo, dai, vừa thưởng thức vừa xem tivi, ít calo mà không gây béo

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Mứt.

Đang làm:

Bước 1: Khoai lang rửa sạch, tốt nhất nên mua loại khoai còn cả lòng đỏ, không nên mua loại có lòng trắng, khoai lang trắng sau khi phơi sẽ có vị bở.

Bước 2: Khoai lang sau khi rửa sạch bạn cho vào nồi hấp với lửa lớn.

Bước 3: Khoai lang hấp có thể dùng đũa chọc thủng dễ dàng, thời gian hấp không quá lâu.

Bước 4: Sau đó, gọt vỏ và cắt khoai lang thành những sợi mỏng. Không nên cắt mỏng quá, mỏng quá sau khi phơi sẽ không ngon.

Bước 5: Khoai lang sau khi cắt xong đem phơi nắng cho khô.

Bước 6: Sau khi phơi 4 ngày, khoai lang khá khô và cứng.

Bước 7: Cho khoai lang đã khô vào nồi hấp lại trên lửa lớn khoảng 10 phút, lần này vớt ra, để nguội và ráo nước. Sau đó cho vào túi bảo quản, đảm bảo khoai sẽ rất ngon, mềm, đủ vị.

Hy vọng các bạn sẽ thích và đừng quên giới thiệu cho bạn bè và gia đình của mình nhé!