Tôm chiên, rim thế này thì dù có bao nhiêu cơm cũng ‘hết hồn’

Ẩm thực
Rate this post

Sau đây mình xin gợi ý cho các bạn cách làm món tôm rim nước dừa thơm ngon, đậm đà. Món tôm rim này rất hao cơm và cũng rất dễ làm:

Tôm ướp nước dừa có vị ngọt của thịt tôm, nước dừa, đậm đà của các loại gia vị.

Nguyên liệu:

500g tôm tươi.

120ml nước dừa tươi.

1/3 miếng cùi dừa.

2 củ hành khô.

4-5 tép tỏi.

Hành lá.

Gia vị: Nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu.

Làm:

Tôm chiên, tôm mặn ngọt thơm ngon

– Tôm sau khi sơ chế, rửa sạch, thấm khô. Sau đó ướp tôm với 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 1 thìa cà phê tiêu. Trộn đều và để tôm thấm gia vị khoảng 30 phút.

Tôm chiên, tôm mặn ngọt thơm ngon

– Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm đầu hành tỏi băm.

Tôm chiên, tôm mặn ngọt thơm ngon

– Tiếp theo cho nước cốt dừa vào rim cùng. Lúc này hạ lửa nhỏ lại một chút để nước cốt dừa giữ được độ béo và thấm vào tôm. Khi món ăn đã hoàn thành, bạn dọn ra đĩa và thưởng thức.

xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published.