Top 7 món ăn nên thử

Gợi ý những món ăn được giới trẻ ưa chuộng trong ngày Xá tội vong nhân

Vài năm trở lại đây, giới trẻ truyền tai nhau rằng nếu ăn một bát canh đậu đỏ trên Lễ của người chết Bạn sẽ gặp nhiều may mắn trong đời sống tình cảm. Bên cạnh canh đậu đỏ, nhiều món ăn khác cũng được nhiều bạn trẻ “săn lùng” trong ngày này với mong muốn “đi trốn”.

Chè đậu đỏ

Nằm trong danh sách những món ăn nhất định phải ăn đầu tiên trong ngày lễ, đó chính là súp đậu đỏ. Đây là một trong những món ăn vô cùng phổ biến, được rất nhiều bạn trẻ yêu thích trong dịp lễ này.

Theo quan niệm, những ai còn độc thân hoặc chưa có người yêu thì nên ăn chè đậu đỏ trong ngày lễ này để gặp gỡ “nửa kia” của mình, còn những cặp đôi yêu nhau nếu ăn chè đậu đỏ sẽ giúp tình cảm thêm bền chặt. vừa ổn định vừa khó tách rời.

Dưới đây là danh sách các quán chè đậu đỏ ngon nhất tại TP.HCM:

1. Chè đậu Bách Khoa: 12 Đường số 2, Phường 15, Quận 11

2. Chè Hà Trâm: C200/8 200 Xóm Chiếu, P.14, Q.4

3. Chè Tường Phong: 83 An Điềm, P.10, Q.5

4. Khánh Vy – Chế Mắm: Chung cư, 32 lô H, Ngô Gia Tự, P.2, Q.10

5. Chè Hà Ký: 138 Châu Văn Liêm, P.11, Q.5

Bingsu đậu đỏ

Món bingsu nhân đậu đỏ được biến tấu khác lạ cũng là món ăn vặt hấp dẫn mà bạn hoàn toàn có thể lựa chọn trong ngày Xá tội vong nhân này. Nhiều người cho rằng, thưởng thức những cốc bingsu đậu đỏ ngọt ngào, mát lạnh trong dịp lễ này thì sẽ nhanh chóng tìm được nhân duyên của mình.

Trong món ăn này, đậu đỏ được dùng làm món ăn kèm với bingsu. Lớp đá bào màu trắng đục béo béo, thơm phức ăn kèm với nhân đậu đỏ của món ăn này sẽ mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái nhưng không kém phần ngọt ngào trong dịp tất niên.

Cùng tham khảo một số quán bingsu đậu đỏ ở TP.HCM dưới đây:

1. Izzibing Snow ice cream: 49 Phổ Quang, P.2, Q.Tân Bình

2. Snow Bings: 169 Nguyễn Cư Trinh, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1

3. Bingsuya Coffee: 15 Đinh Tiên Hoàng, P. Đa Kao, Q.1

4. Sul Bingsu: 219 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1

5. Hurom Juice cafe: 40A Trần Cao Vân, P.6, Q.3

Trà sữa đậu đỏ

Không cần món chè đậu đỏ “thoát tục”, bạn cũng có thể chọn món chè sữa đậu đỏ để có thể cầu an cho mình trong ngày lễ này.

Nếu là tín đồ của trà sữa, bạn có thể biến tấu những món ăn kèm thông thường như trân châu, kem mặn, kem cheese, … thành món đậu đỏ thơm ngon. Trong đó, đậu đỏ kết hợp với trà xanh là một gợi ý tuyệt vời mà bạn nên tham khảo.

Vào ngày Xá tội vong nhân này, bạn có thể thêm trà sữa matcha đậu đỏ hoặc matcha latte đậu đỏ vào thực đơn tráng miệng của mình. Loại trà sữa này khi uống sẽ có vị chát nhẹ của bột trà xanh quyện với vị ngọt bùi của đậu đỏ tạo nên một hương vị rất ấn tượng.

Những quán trà sữa nổi tiếng ở thành phố Hồ Chí Minh với món trà sữa đậu đỏ là:

1. Gongcha: 160 Phan Xích Long, P.2, Q.Phú Nhuận

2. Trà Sữa Tealive: Tòa nhà mới Lầu 2, Aeon Tân Phú, 30 Bờ Bao Tân Thắng, P. Sơn Kỳ, Q. Tân Phú

3. Highland Coffee: 561A Điện Biên Phủ, P.25, Q.Bình Thạnh

4. TocoToco: 58 Cao Thắng, P.5, Q.3

5. DingTea: 458 Cao Thắng, P.3, Q.3

Doraemon bánh rán nhân đậu đỏ

Bánh rán doremon nhân đậu đỏ cũng là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích trong ngày 7/7 âm lịch. Những chiếc bánh rán Đôrêmon mềm mại, thơm ngon với nhân đậu đỏ ngọt ngào kết hợp với lớp vỏ bánh thơm mùi trứng tạo nên hương vị thơm ngon độc đáo chắc chắn sẽ làm “xiêu lòng” vị giác của bạn trong dịp này.

Vì vậy, vào ngày này, bánh rán Doremon nhân đậu đỏ cũng được những người cô đơn, người độc thân, thậm chí cả các cặp đôi đặc biệt ưa chuộng.

Lưu ngay những địa chỉ bán bánh rán MOF Japanese Sweets & Café nổi tiếng tại TP.HCM, bao gồm:

1. 30 Lê Lợi, Q.1

2. B3-17A Vincom Center, 70-72 Lê Thánh Tôn, Q.1

3. Hùng Vương Parkson Plaza, 126 Hùng Vương, Q.5

4. Saigon Pearl, 92 Nguyễn Hữu Cảnh, Q.Bình Thạnh

Lẩu “thoát tục”

Ngoài những món ăn được chế biến từ đậu đỏ thì lẩu “thoát xác” cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn trong ngày Xá tội vong nhân 7 sắp tới. Cơn sốt lẩu “bỏ trốn” của Trung Quốc đã lan đến Sài Gòn những năm gần đây và thu hút nhiều bạn trẻ đến thưởng thức để có thể đưa con dâu, con rể về ra mắt bố mẹ.

Các nhà hàng lẩu được bố trí rất đẹp. Khi vào quán, nhân viên sắp xếp ngồi đối diện ngẫu nhiên với một người và tất nhiên là có vách ngăn ở giữa. Khi nói chuyện, nếu cả hai cảm thấy “vừa vặn” với nhau thì cửa gỗ có thể hạ xuống. Ngay lập tức, bạn có thể gặp được định mệnh của mình.

Cùng tham khảo địa chỉ hai quán lẩu “thoát tục” ở TP.HCM dưới đây:

1. Lẩu thoát – Bò né Cô Sin: 284 Bùi Minh Trực, P.6, Q.8

2. Quán lẩu FA: 60A Cách Mạng Tháng 8, P.15, Q.10

Bánh khéo léo

Nhiều người cho rằng súp đậu đỏ được coi là món ăn truyền thống của người Hoa trong ngày lễ 7/7 âm lịch. Tuy nhiên, qiapguo là món ăn đặc trưng của ngày lễ đặc biệt này ở Trung Quốc.

Bánh được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản như bột mì, men nở, trứng, sữa tươi. Sau khi ủ bột, người ta sẽ bắt đầu tạo hình cho bánh rồi đem nướng hoặc chiên cho đến khi chín vàng. Bánh khi nướng xong có độ giòn, ngọt và có mùi thơm rất đặc trưng.

Các bạn trẻ có thể tìm đến các khu ẩm thực Hoa ở quận 5, quận 6 và quận 11 để thưởng thức. Hoặc nếu muốn ý nghĩa hơn, bạn có thể tự tay bắt tay vào làm với các nguyên liệu như bột mì, mè, đường, mật ong,… để tạo bất ngờ cho người ấy.

Puller Sparkling

Bánh bao (hay còn gọi là bánh xèo) là món ăn quen thuộc trong ẩm thực của người Hoa, đặc biệt là vào ngày mùng 7 tháng 7 âm lịch. Vào ngày lễ này ở Trung Quốc, người ta sẽ đặt những vật liệu trám đặc biệt khác như đồng xu, táo đỏ, long nhãn, …

Người nào giành được chiếc bánh xu sẽ gặp nhiều may mắn, người ăn được quả nhãn sẽ có cuộc hôn nhân viên mãn, người ăn được quả táo sẽ sớm kết hôn. Vì vậy, đây cũng là một trong những món ăn dành cho những ai mong muốn gặp may mắn về đường tình duyên.

Một số địa chỉ bán bánh bao ngon “nức tiếng” mà bạn không nên bỏ qua đó là:

1. Bánh bao Thiện Thiện: 197 Hà Tôn Quyền, P.4, Q.11

2. Bánh bao Ngọc Ý: 187 Hà Tôn Quyền, P.4, Q.11

3. Bánh bao 162: 162 Hà Tôn Quyền, P.4, Q.11

4. Bún đậu: 224 Phạm Phú Thứ, P.4, Q.6

5. Bún sủi cảo Tân Tòng Lợi: 311 Võ Văn Tần, P.5, Q.3