UNESCO vinh danh văn hóa ẩm thực đường phố của Singapore

Ẩm thực
Rate this post

Hữu Hùng (phóng viên đài truyền hình Singapore)Thứ Năm, ngày 17 tháng 12 năm 2020, 08:00 GMT + 7

Văn hóa bán hàng rong đã phổ biến ở Singapore hơn 200 năm.

Tin vui đến vào tối qua tại kỳ họp thứ 15 của Ủy ban liên chính phủ về bảo tồn di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO đang diễn ra tại Paris.

Như vậy, Singapore đã đạt được danh hiệu mong muốn này hai năm sau khi công bố ý định đề cử vào năm 2018. Hồ sơ đề cử đã được đệ trình lên UNESCO vào tháng 3 năm ngoái.

Được biết, cùng trong danh sách Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại vừa được UNESCO công nhận còn có ẩm thực Pháp, Massage Thái và Yoga Ấn Độ.

Đây là một tin vui và niềm tự hào đối với người dân Singapore. Thủ tướng Singapore Lý Hiển Long ngay sau khi nhận được thông tin đăng tải trên Facebook đã nói rằng người dân Singapore nên ăn mừng trong tuần này bằng cách gọi món ăn đường phố yêu thích của họ.

Bảo tồn thức ăn đường phố Singapore

VTV.vn – Việc duy trì văn hóa ẩm thực đường phố không hề đơn giản khi giới trẻ ngày nay không muốn theo đuổi một công việc quá vất vả.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!

Leave a Reply

Your email address will not be published.