200k là vừa đủ cho một bữa ăn, làm sao bạn có thể thưởng thức đủ loại món ngon cả ngày?
Nghe thì có vẻ vô lý nhưng khi đến Sài Gòn thì lại vô cùng thuyết phục! Chỉ với khoảng 200.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức trọn vẹn nhiều món ngon, nổi bần bật tại đây từ sáng đến tối!
Bữa sáng, hãy bắt đầu thật nhanh với xôi, bánh cuốn, bánh ướt, bún riêu, cháo sườn hay bánh mì, … Giá một phần ăn dao động từ 10k đến 30k tùy món. Một món nên thử vào bữa sáng là chả tôm nguyên con, siêu ngon mà không lo tăng cân! Được biết, một phần bánh tráng cuốn tôm ở quận 11 sẽ có giá 42.000 đồng.
Bánh cuốn là một món ăn khá phổ biến ở Sài Gòn, tuy nhiên không phải quán nào cũng có bánh cuốn nhân tôm nguyên con. Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức, có một quán nằm trên đường Lê Đại Hành – Quận 11 mở cửa từ sáng sớm đến 11h, chuyên phục vụ sinh viên, người đi làm. Bánh sẽ được tráng và phục vụ ngay tại chỗ nên luôn nóng hổi. Bánh mỏng, bên trong là tôm to, thịt băm xào mộc nhĩ, nêm gia vị vừa ăn. Bánh cuốn sẽ được ăn kèm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt, rau sống và hành phi.
Nếu buổi sáng đã ăn khá no thì bữa trưa nên bắt đầu nhẹ với bún thịt xào. Đây cũng chính là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Giá bún thịt xào sẽ khoảng 25k – 30k tùy quán. Thịt sẽ được xào với cà chua, hành tây, giá đỗ, ăn kèm với bún, đồ chua, lạc rang, rau sống, nước mắm chua ngọt. Nếu không phải là “đô la”, đừng ngại gọi một vài chiếc nem chua rán để thưởng thức.
Chiều muộn, không gì hợp lý hơn một tô bánh canh ghẹ nóng hổi. Tuy chỉ là một món ăn bình dân xuất hiện trên các vỉa hè Sài Gòn nhưng đây vẫn là món ăn hấp dẫn mọi lứa tuổi. Một tô bánh canh ghẹ đầy đặn sẽ có rất nhiều nhân như trứng bắc thảo, óc heo, trứng cút, thịt ghẹ, thanh cua, gà xé, … với giá không thể chê vào đâu được từ 15k đến 30k / tô, chỉ hoàn hảo để lót cho bữa tối.
Đến Sài Gòn thì nhất định phải thử cơm tấm sườn nướng, món ăn này đã quá nổi tiếng với cả người dân địa phương và khách du lịch. Cơm tấm không chỉ để ăn tối mà còn có thể dùng để ăn sáng, ăn trưa, thậm chí ăn khuya. Cơm tấm có giá dao động từ 30k – 50k, đầy đủ sườn, bì, chả, đồ chua, … ăn một phần là no cả buổi tối.
Quán cơm tấm luôn thu hút khách qua đường bởi món nướng thơm phức, những miếng sườn được thái mỏng, tẩm ướp gia vị vừa ăn, nướng lên rồi rưới một chút tóp mỡ. Cơm sẽ được phục vụ với cà chua, dưa leo thái mỏng, trứng cuộn, bì, đồ chua, rưới chút mỡ hành và nước mắm. Vì hạt cơm tấm khô và rời nên khi ăn với canh sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.
Ăn tối xong, dạo vài vòng trên đường Sài Gòn, bạn sẽ bắt gặp một quán cháo sườn ven đường, món này rất lý tưởng vào một buổi chiều mưa, một tô cháo nóng hổi với đầy đủ hành lá, tiêu, và ớt xay, sẽ được phục vụ. giá 30.000đ. Cháo sườn ngon nhất là nấu theo kiểu miền Bắc, gạo rang rồi xay nhuyễn, nấu đến khi nhừ, ăn với trứng gà, trứng chiên,… sườn non hầm nhừ như tan trong miệng, cả xương sườn sụn. giòn và dễ ăn.
Nếu dư dả cũng như thời gian hơn, bạn có thể khám phá trọn vẹn ẩm thực Sài Gòn, bởi còn rất nhiều món ngon khác mà giá cực rẻ như bánh hẹ, chả giò, bột chiên, bánh tráng trộn, cacao dừa, v.v. trứng nướng …
Nguồn: Tổng hợp / Ảnh: Instagram
