Hạt điều có những tác dụng gì?
Hạt điều thường được dùng làm món ăn nhẹ hoặc kết hợp với đồ ăn thức uống để tăng hương vị. Ngoài là một loại thực phẩm, lợi ích sức khỏe của hạt điều cũng rất đa dạng, đặc biệt là chất béo thực vật.
Tốt cho tim
Hạt điều có những lợi ích gì?? Với hàm lượng protein, chất béo và chất xơ phong phú, hạt điều được coi là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe tim mạch. Nó cũng chứa magiê, giúp giảm huyết áp và thúc đẩy tuần hoàn.
Chất béo không bão hòa trong hạt điều còn có tác dụng giảm cholesterol, hạn chế nguy cơ hình thành cục máu đông, góp phần bảo vệ tim, não và các mạch máu trong cơ thể.
Tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn
Hạt điều là một nguồn tự nhiên của kẽm và đồng, giúp duy trì hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch. Sắt góp phần sản xuất các tế bào bạch cầu; Magie tham gia vào nhiều phản ứng sinh hóa.
Ngoài ra, selen có trong hạt điều còn là chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ tế bào và tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, chống viêm nhiễm và ngăn ngừa bệnh tật.
Tăng cường sự trao đổi chất
Hạt điều cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, nguồn protein, chất béo và chất xơ tự nhiên cũng rất hiệu quả trong việc hỗ trợ giảm cân lành mạnh. Magie trong hạt điều cũng giúp ổn định lượng đường trong máu.
Duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa
Chất xơ dồi dào trong hạt điều là yếu tố quan trọng giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ăn hạt điều đúng cách có thể giúp giảm táo bón hoặc tiêu chảy, ngăn ngừa bệnh túi thừa và bệnh trĩ.
Chống viêm hiệu quả
Tình trạng viêm nhiễm kéo dài có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, điển hình là nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch, viêm khớp, ung thư… Hạt điều có chứa đồng, magie, chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa. hóa học tự nhiên… Những yếu tố này làm giảm viêm một cách hiệu quả.
Nuôi dưỡng làn da
Hạt điều được khuyến khích đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh vì nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe. Ngoài ra, Hạt điều có những lợi ích gì? cho vóc dáng?
Ngoài tác dụng hỗ trợ giảm cân, ăn hạt điều còn giúp sáng da, giảm nếp nhăn, làm chậm quá trình lão hóa mang lại cho bạn làn da tươi trẻ, mịn màng.
Ngăn ngừa ung thư
Các chất chống oxy hóa trong hạt điều giúp ngăn ngừa sự hình thành của các gốc tự do có hại. Đặc biệt, chất resveratrol có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư, ngăn chặn sự phát triển của các khối u. Ngoài ra, chất phytochemical còn có tác dụng giảm nguy cơ ung thư.
Tốt cho sức khỏe của mắt
Vitamin A trong hạt điều cao gấp 3 lần so với các loại hạt khác. Nguyên tố này giúp tái tạo tế bào và cải thiện thị lực. Axit béo omega-3 cũng góp phần làm giảm nguy cơ thoái hóa võng mạc và cận thị.
Cách kết hợp hạt điều trong chế độ ăn uống của bạn
Hạt điều có thể được sử dụng trong nhiều món ăn và thức uống để tăng hương vị và bổ sung dinh dưỡng. Tùy theo sở thích mà bạn có thể thưởng thức hạt điều với các cách chế biến sau.
- Hạt điều rang có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ lành mạnh
- Hạt điều rang thơm và nghiền nhỏ và rắc trên xà lách
- Xay nhuyễn hạt điều để sử dụng trong súp để bổ sung chất béo thực vật lành mạnh
- Nếu muốn tăng thêm mùi thơm và vị ngon, bạn có thể cho hạt điều vào ly sinh tố như một thức uống bổ dưỡng
- Kết hợp hạt điều với bánh nướng
- Ăn hạt điều với yến mạch để có một món ăn ngon từ ngũ cốc
- Làm bơ hạt điều để ăn với bánh mì, salad, sinh tố
Lưu ý chỉ nên ăn một lượng nhỏ hạt điều mỗi ngày để tránh các tác dụng phụ như đầy bụng, khó tiêu, đau bụng. Chế độ ăn cũng cần đa dạng các nhóm thực phẩm để cân bằng dinh dưỡng.
Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu thêm Hạt điều có những lợi ích gì?từ đó có những cách sử dụng loại hạt này hiệu quả hơn.
Thiên Khuê (Theo Health)
