–
Thứ Sáu, ngày 23/09/2022 13:52 (GMT + 7)
Gà nướng BBQ 5 nguyên liệu
Thực hiện một bữa ăn trên chảo trong lò đơn giản hóa quá trình nấu ăn. Thêm vào đó, nấu một bữa ăn chỉ với 5 nguyên liệu sẽ đơn giản hơn.
Đối với món ăn này, bạn chỉ cần cho các nguyên liệu gồm thịt gà, bông cải xanh, khoai lang, sốt thịt nướng, dầu ô liu vào chảo và nướng trong lò ở nhiệt độ 400 độ F.
Bông cải xanh có thể được thay thế bằng măng tây, cải Brussels hoặc đậu xanh. Riêng với khoai lang, bạn có thể thay thế bằng khoai tây hoặc một số loại đậu. Nếu không muốn ăn gà nướng BBQ, bạn có thể thử nướng một ít bít tết hoặc cá hồi. Tuy nhiên, những loại thịt này sẽ không để được lâu trong lò như thịt gà.
Tỏi, bông cải xanh, nghệ và trà xanh là những thực phẩm chống viêm.
Ngoài ra, thực phẩm này có chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật như sulforaphane giúp bảo vệ cơ thể. Viêm có thể được ngăn ngừa bằng cách ăn một chế độ ăn uống giàu thực phẩm có đặc tính chống viêm.
Cá hồi nướng với bơ Keto và măng tây
Phản ứng viêm quá mức có thể dẫn đến các bệnh mãn tính như tiểu đường, ung thư hoặc bệnh tim. Do đó, điều quan trọng là phải điều chỉnh chứng viêm như một phần của thói quen lối sống lành mạnh để ngăn ngừa hoặc kiểm soát bệnh tật.
Cá hồi nướng bơ Keto và măng tây là món ăn giúp kháng viêm, đặc biệt thích hợp với những người theo chế độ ăn keto (chế độ ăn ít carbohydrate và nhiều chất béo tốt) vì nó bổ sung chất béo thơm ngon cho cơ thể. Axit béo omega-3 được tìm thấy tự nhiên trong cá hồi.
Công thức giàu chất béo này chứa nhiều axit béo omega-3, có liên quan đến việc giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ đau tim và hỗ trợ chức năng não khỏe mạnh.
Bữa tối keto này chỉ mất khoảng 10 phút để thực hiện. Chỉ cần cắt nhỏ măng tây, đun chảy bơ và cho các nguyên liệu vào chảo với sốt mayonnaise chanh.
Bít tết cá ngừ áp chảo và khoai tây
Sự kết hợp cá ngừ áp chảo và khoai tây này không chỉ ngon mà còn là một cách hiệu quả để giảm lượng đường trong bữa ăn, từ đó giúp kháng viêm.
Cá ngừ là một loại protein hữu hiệu giúp giảm lượng đường trong máu. Kết hợp carbohydrate với protein, chất béo lành mạnh hoặc chất xơ giúp giảm lượng đường tăng đột biến sau khi ăn.
Món ăn chỉ mất 30 phút để hoàn thành. Làm:
– Làm nóng lò ở 450 độ F.
– Trong một cái bát nhỏ hoặc ngay trong một túi nhựa lớn, cho phi lê cá ngừ với dầu ô liu, nước cốt chanh, muối, tiêu, lá oregano, cỏ xạ hương, húng quế và bột tỏi. Bịt miệng túi lại và xoa nhẹ gia vị vào miếng cá ngừ phi lê. Cho vào tủ lạnh 15 phút để cá ngừ thấm gia vị.
– Trong một bát lớn, cho khoai tây, dầu ô liu và thêm gia vị yêu thích của bạn. Xếp khoai tây đã ướp gia vị lên một nửa khay nướng đã phết dầu và nướng ở nhiệt độ 450 độ F trong 15 phút.
Sau 15 phút, lấy khoai tây ra và cho phi lê cá ngừ đã ướp vào nửa chảo còn lại. Thêm lát chanh nếu muốn. thích hơn. Rắc phô mai lên khoai tây và cho cả chảo vào lò nướng trong 6 phút. Sau đó, bạn lấy ra, lật lại và nướng thêm 6 phút và thưởng thức.
