9X Bến Tre nấu ăn trong căn bếp nhỏ xíu nhưng luôn đủ món, giá chỉ 65-100 nghìn đồng / ngày

Rate this post

Thảo Nhiên đam mê nấu nướng đến nỗi dù bận rộn nhưng cô vẫn vào bếp 3 lần mỗi ngày.

Được nấu nướng trong một căn bếp rộng rãi, đủ tiện nghi là mơ ước của nhiều chị em, nhưng không có nghĩa là chỉ cần có một “miếng” bếp nhỏ sẽ dập tắt niềm đam mê ẩm thực của họ. Không chỉ vậy, khi điều kiện ngày càng hạn hẹp, sở thích nấu nướng của nhiều bà nội trợ sẽ ngày càng bùng nổ, để từ đó vẫn có đủ món ngon ra đời.

Thảo Nhiên bên chồng con.

Là một bà mẹ hai con, lại bận rộn với công việc kinh doanh nhưng chị Thảo Nhiên (30 tuổi, Chợ Lách, Bến Tre) vẫn rất đam mê với công việc bếp núc. Cô chia sẻ, mỗi ngày cô sẽ nấu 3 bữa sáng, trưa, tối. Điều đặc biệt là những món ăn cô nấu đều được thực hiện trong khuôn viên kinh doanh rộng 30m2 và một góc bếp nhỏ xíu. Dù cô không có nhiều dụng cụ để nấu nướng nhưng sự thiếu thốn đó không ảnh hưởng đến tình yêu mà cô dành cho căn bếp.

Cô tâm sự rằng, cảm hứng nấu nướng của cô đến rất tự nhiên và xuất phát từ gia đình. “Từ nhỏ, mẹ đã dạy tôi làm rất nhiều món ăn, bánh ngọt và một số mẹo nấu ăn. Tôi thích nấu ăn và không cần ai thúc ép. Lớn lên, tôi muốn tự tay chăm sóc bản thân. Nếu tôi muốn nấu những món ăn ngon, hợp vệ sinh, đủ dinh dưỡng, tôi yên tâm và vui vẻ ”. cô ấy nói.

Hiện tại, hàng ngày chị đều vào bếp nấu ăn cho cả gia đình 4 người gồm 2 vợ chồng và 2 con nhỏ. Vì nấu nhiều và sắp xếp thời gian hợp lý để cân đối công việc nên mỗi lần vào bếp, chị đều rất nhanh và không tốn thời gian. Cũng như bao chị em khác, Thảo Nhiên cũng cố gắng cân đối chi tiêu để tránh lãng phí.

Bữa cơm hàng ngày của gia đình chị sẽ có giá từ 65-100 nghìn đồng. Tuy nhiên, vẫn có những ngày thấp hơn hoặc cao hơn tùy từng thời điểm và sự kiện. Cũng may nhà chị có rau nên thường tốn rất ít tiền mua rau củ quả. Ngoài ra, chi phí ăn uống nơi 9X sống cũng rất rẻ nên chi phí bữa ăn cô nấu rất phù hợp với thu nhập của gia đình.

Để bữa ăn luôn ngon miệng, bà mẹ hai con luôn đặt vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm lên hàng đầu, hạn chế sử dụng đồ đông lạnh, chế biến sẵn hoặc đồ lên men. Cô cũng rất quan tâm đến chế độ dinh dưỡng vì bữa ăn cần đảm bảo đủ chất dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Thảo Nhiên cũng rất chăm chỉ làm sữa hạt hay giá đỗ cho chồng con thưởng thức vì lo mua ngoài không an toàn. Nhờ vậy, chi phí ăn uống của 9X cũng giảm đi đáng kể, không lo tốn kém.

Dù bận rộn với công việc nhưng Thảo Nhiên luôn quan tâm đến sở thích ăn uống của từng thành viên trong gia đình. Vì vậy, mỗi khi nấu nướng, chị luôn ưu tiên nêm nếm gia vị và chế biến theo khẩu vị của chồng con. “Tình yêu cũng thăng hoa và đi theo con đường ngắn nhất là qua dạ dày, tôi tin như vậy. Vì vậy, mỗi bữa ăn, tôi đều đặt hết tình yêu của mình vào món ăn. Không đơn giản chỉ là món ăn mà còn là tình yêu thương của người nấu dành cho người ăn.” ai ăn được. ” Nhiên tâm sự.

Bà mẹ 9X cũng rất chăm chỉ thay đổi thực đơn để bữa ăn thêm phong phú, đa dạng, tránh lặp lại các món gây ngán. Cô cho biết, các món ăn trong tuần hầu như không trùng nhau. Bên cạnh đó, ngoài nấu ăn, 9X còn làm nhiều món ăn hấp dẫn khác như bún, miến, phở, các món Á, Âu mà mình học được trên mạng. Các loại bánh xèo, bánh tằm bì, bánh lá mơ, bánh mặn, bánh da lợn… các loại chè, thạch các loại chị cũng có thể tự tay làm.

Nhờ vậy, chồng và 2 con của chị luôn hào hứng trước mỗi bữa ăn. Không chỉ vậy, cô còn được bạn bè khen cơm nước không thua kém nhà hàng. Chẳng trách chồng con luôn nói “Bếp của mẹ là ngon nhất”.

“Theo tôi, bữa cơm gia đình có ý nghĩa sâu sắc đối với tôi nói chung và đối với nhiều gia đình khác nói riêng, căn bếp như một nhịp cầu gắn kết đại gia đình với nhau, dù cuộc sống có bận rộn đến đâu thì tôi cũng thấy đó các mẹ hay các anh.” dành một chút thời gian nấu ăn cùng nhau, con cái và bố mẹ cùng nhau nấu ăn như vậy thì tình yêu càng thăng hoa mà con cái học hỏi được thêm nhiều điều hay.

Tổ ấm vô hình là ngọn lửa vô hình hâm nóng tình cảm vợ chồng, tình huyết thống giữa cha mẹ và con cái. Tôi nghe đâu đó câu nói: Bạn có thể rung động trong giây lát trước vẻ đẹp của ai đó, nhưng thứ ấm áp nhất có thể khiến bạn ấm lòng chính là thức ăn được nấu bằng sự chân thành. Chính trong căn bếp quen thuộc, chúng ta cảm thấy được các thành viên trong gia đình chăm sóc và yêu thương. Tôi muốn tình yêu đó được lan tỏa để truyền cảm hứng cho nhiều gia đình hơn nữa. Tình yêu bếp núc như tình yêu thương gia đình mãi trường tồn theo năm tháng. Thảo Nhiên chia sẻ thêm.