Long An từ lâu đã nổi tiếng với món bánh tráng trộn ngon nổi tiếng, làm nức lòng những ai có niềm đam mê “khủng” với món ăn vặt độc đáo và hấp dẫn này. Đến mức, nói đến Long An ngoài những đặc sản ai cũng biết như rượu Gò Đen, sá sùng Đức Hòa, dưa hấu Long Trị,… thì còn có bánh tráng trộn.
Dù có rất nhiều địa chỉ bán bánh tráng trộn ở Long An nhưng để “lọt vào mắt xanh” của những người “sành ăn” khó tính. Những cửa hàng đủ “ngon, bổ, rẻ” không chỉ thu hút người dân nội thành mua mà còn khiến người nước ngoài từ TP.HCM đến xếp hàng.
Hồ Chí Minh nhưng xuống tận Long An chỉ để mua bánh tráng.
Đến TP.HCM là bước chân vào “thiên đường ẩm thực” số 1 miền Nam, tất nhiên bánh tráng các loại được bày bán khắp nơi và dễ dàng mua được. Tuy nhiên, có một nhóm thực khách ở TP.HCM đã lặn lội đường xa “đổ xô” về Long An chỉ để mua bánh tráng trộn. Không mua để kinh doanh sạp nhỏ lẻ, họ lặn lội hàng chục km mang về nhà chỉ để thỏa niềm đam mê ẩm thực, quả là một điều bất ngờ.
Anh Hoàng Luân cho biết: “Thay vì chọn mua bánh tráng trộn ở TP.HCM, tôi dành thời gian đến “cái nôi” bánh tráng để được ăn bánh tráng trộn ngon và đúng chuẩn. Hơi cực nhưng ăn bánh tráng ngon ‘đỉnh’ thì cũng đáng “.
Sau khi biết thông tin này, chị Hoàng Phương (hiện đang làm việc tại TP.HCM) chia sẻ: “Tôi thấy điều này không có gì đáng ngạc nhiên, ở đâu ngon người ta sẽ đến ăn. Lặn lội từ TP.HCM xuống Long An mua bánh tráng cho một người có đam mê ẩm thực chẳng khác gì câu chuyện của một người có đam mê thời trang. sẵn sàng đứng xếp hàng cả ngày chỉ để mua được đôi giày mà họ muốn. Chỉ cần họ thích là được, dù bạn đi bao xa, xếp hàng bao lâu thì cũng đáng “.
Chấp nhận “vi vu” Long An đều đặn hàng tuần chỉ để thỏa cơn thèm ăn vặt
Khoảng cách trung bình từ TP.HCM đến Long An khoảng 60 km, di chuyển khoảng 1 tiếng 30 phút, đó là chưa tính quãng đường họ tìm đến shop để mua.
“Trước đây, tôi có một anh bạn đồng nghiệp quê ở Long An, bình thường mỗi tuần về quê, anh ấy nhờ mua giúp khoảng 5 chiếc bánh tráng 6kg mang theo, sau đó có người lái xe xuống mua ăn.
Nói chung lần nào đi Long An mua bánh tráng là cực luôn, đường vừa xa vừa nắng nhưng hương vị bánh tráng ở Cô Phương Cầu Đúc Long An thì đặc trưng lắm, cứ ‘quắn quéo’ mình một cái. , không chợ đại trà như nhiều cửa hàng ở TP.HCM nên đánh đổi tôi thấy cũng đáng “. – Cô Hoàng Phương.
Anh Lê Văn Mạnh tâm sự rằng: “Anh ấy quê gốc ở Long An, sau khi lấy vợ thì chuyển vào Sài Gòn sinh sống, có lần hai đứa con được dì rủ đi mua bánh tráng trộn ở quán cóc bà Bảy rồi mê luôn. ăn từ hồi lớp 6. Bây giờ nó đã vào đại học rồi nhưng vẫn “nghiện”, trước đây tuần nào bố cũng chở nó về Long An chơi với bà nội và mua bánh tráng, bây giờ thỉnh thoảng hai đứa về quê hai lần một tuần chỉ để. mua bánh tráng. ”.
Tình yêu mà người nước ngoài dành cho một đặc sản địa phương không còn quá xa lạ. Nhưng khi nghe đến “tần suất” mà người dân TP.HCM bỏ bao công sức lặn lội xuống tận Long An để mua thì ai cũng giật mình vì độ “chịu chơi” mà họ bỏ ra cho một tiệm bánh tráng ngon.
Sẵn sàng chi hơn 1 triệu / tuần cho một bữa ăn nhẹ “cho vui”
Tuy giá cả khá bình dân nhưng mỗi chiếc túi dao động từ khoảng 10.000 đồng – 20.000 đồng, với những loại cao cấp hơn thì mỗi túi 50.000 đồng – 70.000 đồng. Nhưng khi mua hàng, nhiều người ở TP.HCM phải trả tới 1,2 triệu mỗi lần.
Anh Phúc – khách quen ở chợ bà Lan, phường 2 cho biết: “Mỗi lần đi, gia đình tôi mua đến 3-4kg mỗi loại, tùy loại mà giá cả khác nhau, nhưng trung bình 1kg chỉ 50.000 đồng, mua 5, 6 loại mỗi loại 3 – 4kg, thì chỉ riêng tiền bánh tráng thôi cũng đã 1 triệu rồi, chưa kể tiền xăng xe anh ấy chạy từ thành phố lên đến hơn 500.000 đồng ”.
Mỹ Ngọc chia sẻ:“Mình có kinh doanh bánh tráng online nhưng chỉ bán số lượng ít, mua về ăn sẵn, ai hỏi thì mình bán. Mình và gia đình ghiền bánh tráng Phường Cầu Đúc, ngày nào cũng vậy. nhấm nháp nó mỗi khi buồn hay bực mình. để cày phim. Thế nên mỗi lần xuống tiền mua cả triệu nên cũng đáng công. “
3 quán bánh tráng “hút” khách TP.HCM ở Long An
Bánh tráng trộn Phương Cầu Đúc
Địa chỉ: 71B, Đường Hai Bà Trưng, Phường 1, TP. Tân An, Long An
Giá: từ 10.000đ
Giờ mở cửa: 8:00 – 21:00
Bánh tráng trộn Phượng Cầu Đúc có lẽ là cái tên không còn quá xa lạ với những tín đồ mê ăn vặt ngoại tỉnh. Những chiếc bánh tráng vàng ruộm thấm đẫm sa tế thơm lừng, cay cay, cay nồng của ớt, rắc thêm tỏi băm giúp vị ngon đậm đà, ai ăn thử cũng phải tấm tắc khen ngon. Tuy tọa lạc tại Tân An, Long An nhưng lại là quán ăn “ruột” của nhiều người ở TP.HCM. Ban đầu, quán khá nhỏ, bề ngang chỉ khoảng 4 mét. Nhưng sau một thời gian hoạt động, hiện tại quán đã tăng gấp đôi quy mô.
Bánh tráng cô Lan chợ phường 2
Địa chỉ nhà:
CN 1: 79, Chợ Phường 2, TP. Tân An, Long An
Chi nhánh 2: Quốc lộ 1, xã Bình Thạnh, huyện Thủ Thừa, Long An
Giá: từ 10.000đ
Giờ mở cửa: 13:30 – 22:00
Xe bánh tráng trộn ở góc chợ Phường 2 từ lâu đã có nhiều khách quen từ học sinh đến phụ huynh ở Long An. Càng về sau, “tiếng lành đồn xa” của hàng chị Lan đã đến tai nhiều thực khách ở các tỉnh lân cận, trong đó, khách đến từ TP.HCM chiếm số lượng lớn. Nhiều sinh viên xa quê cũng thường xuyên về quê hơn chỉ vì thèm bánh tráng, tiện thể mua về TP.HCM ăn cho “nhớ”. Vì lượng khách khá đông nên bánh tráng của cô vẫn đầy ắp sau xe bánh tráng nhỏ.
Bánh tráng cóc Bà Bảy
Địa chỉ: 104, Nguyễn Thái Bình, P.3, TP. Tân An, Long An
Giá: từ 10.000đ
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Bánh tráng cóc Bà Bảy từ lâu đã trở thành quán ăn vặt tuổi thơ của nhiều thế hệ học sinh thành phố Tân An. Bánh tráng với đủ loại nhân như cóc, xoài, thịt bò khô, trứng cút … được trộn với nước chấm riêng “thần thánh” khiến nhiều người thương nhớ. Dù có đi học xa, đi làm ăn xa thì cũng khó lòng quên được hương vị “quán cũ”. Nhà chị Bảy lúc nào cũng tấp nập khách, gồm cả người dân địa phương và người dân TP.HCM, tạo nên không khí vô cùng sôi động.
