Giá tiệc buffet thường khá cao. Vì vậy, để thưởng thức hết những món ngon ở nhà hàng, xứng đáng với số tiền bỏ ra, bạn cần biết những điều sau.
Khi đi tiệc đứng, bạn sẽ thoải mái lựa chọn các mặt hàng trên quầy mà không giới hạn số lượng. Tại một bữa tiệc buffet, nhiều món ăn khác nhau được trình bày đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng. Dù bạn là người yêu thích hải sản, ăn chay, Tây hay chỉ muốn ăn các món Á… thì tiệc buffet hầu như đều có thể đáp ứng được những yêu cầu này.
Nhược điểm của hình thức ăn uống này là giá cả khá cao. Vì vậy, để có một bữa ăn ngon, đáng đồng tiền bát gạo, bạn cần nắm rõ những nguyên tắc sau khi đi ăn buffet.
Mặc quần áo thoải mái
Khi đi ăn buffet, bạn nên chọn trang phục thoải mái. Quần jean hay váy bó sẽ khiến bạn khó đi lại và không ăn nhập. Mặc quần bằng chất liệu mềm giúp dạ hoạt động dễ dàng, không bị căng bụng khi ăn.
Ăn thức ăn đắt tiền trước
Khi bắt đầu tiệc buffet, bạn nên chọn món ăn đắt tiền. Bằng cách này, bạn sẽ chắc chắn nhận được những gì bạn phải trả. Hạn chế ăn những món ăn phổ biến hoặc thức ăn chứa nhiều tinh bột khiến bạn nhanh no như cơm chiên, khoai tây chiên… Những món ăn này đều khiến bạn nhanh no và bạn có thể ăn bất cứ lúc nào, không nhất thiết phải dùng trong tiệc buffet.
Nguyên tắc chọn món
Nguyên tắc chung khi chọn món trong bữa tiệc buffet là chọn thức ăn khô trước, thức ăn nước sau; thực phẩm chiên và đồ ngọt.
Bạn có thể bắt đầu với các món salad, nộm salad. Những món ăn này thường có vị chua thanh giúp kích thích vị giác và tiêu hóa.
Sau đó ăn các món luộc, nướng, trộn. Tiếp đến là các món chiên, xào và các món ăn giúp no bụng như cơm, bánh mì, súp… Cuối cùng là các món tráng miệng.
Ăn chậm, từ từ
Khi đi ăn buffet, nếu bạn không bị giới hạn về thời gian, hãy ăn từ từ. Ăn quá nhanh sẽ khiến bạn có cảm giác quá no, không ăn được nhiều. Nhai từ từ giúp bạn tiêu hóa thức ăn tốt hơn, thưởng thức trọn vẹn hương vị của thức ăn.
Tránh uống nước ngọt có ga
Đồ uống có ga sẽ chiếm phần lớn không gian trong dạ dày. Nó khiến bạn có cảm giác no và không thể ăn nhiều. Ngoài ra, nước ngọt có hàm lượng calo khá cao. Nó sẽ khiến bạn dễ tăng cân hơn.
Thay vào đó, hãy chọn đồ uống ít đường (tốt nhất là nước).
Đừng ăn quá nhiều
Mỗi lần chọn món, bạn chỉ cần lấy một lượng nhỏ cho mỗi món. Nó giúp bạn có cơ hội thưởng thức những món ăn khác, tránh lãng phí thức ăn và tiết kiệm thức ăn cho những thực khách khác. Sau khi nếm thử các món khác nhau, bạn có thể quay lại chọn món phù hợp với khẩu vị của mình để ăn thêm.
Chọn món tráng miệng phù hợp
Đối với món tráng miệng, bạn nên có trái cây. Hạn chế ăn bánh ngọt và kem vì chúng chứa nhiều chất béo, đường và calo.
Nếu muốn thưởng thức những món đồ ngọt đó, bạn có thể chia sẻ với bạn bè để mỗi người nếm một chút mà không lo nạp quá nhiều đồ ngọt gây dư thừa năng lượng.
Theo Ô tô và thể thao
