Cháo thịt lợn cho bé từ 6 tháng trở đi mẹ có thể kết hợp với nhiều loại rau, củ, quả như rau ngót, mồng tơi, bí đỏ, cà rốt… thơm ngon, bổ dưỡng cho bé.
Thịt lợn hay thịt lợn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và dễ ăn đối với cả người lớn và trẻ nhỏ. Trong 100g thịt lợn có thể cung cấp:
– Lượng calo: 297
– Nước: 53%
– Chất đạm: 20,9g
– Carb: 0g
– Đường: 0g
– Chất xơ: 0g
– Chất béo: 20,8g
– Vitamin B6, B12, B3
Khoáng chất Selen, kẽm, phốt pho, sắt …
Với thành phần dinh dưỡng trên, bạn có thể bổ sung thêm nhiều loại vitamin, khoáng chất, chất đạm để cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé ăn dặm.
Bé mấy tháng ăn được thịt lợn?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ từ 6 tháng tuổi đã có thể ăn dặm và có thể ăn thịt lợn. Loại thịt này có chứa các axit amin, creatin, glycogen, axit lactic,… rất dễ hấp thu nên rất tốt cho hệ tiêu hóa còn non nớt của bé.
Các mẹ có thể nấu cháo thịt lợn hoặc nấu bột thịt lợn cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên với nhiều công thức đơn giản mà bổ dưỡng.
Thịt lợn nấu cháo với rau gì?
Cháo thịt heo cho bé có thể nấu với các loại rau như cải thìa, mồng tơi, mồng tơi… và các loại rau củ như bí đỏ, cà rốt, cà chua, khoai lang, hạt sen… Rất thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng giúp bé đủ chất. chất dinh dưỡng cho quá trình phát triển.
Cách nấu cháo thịt heo cho bé ăn dặm
Món cháo thịt heo cho bé từ 6 tháng tuổi trở đi mẹ có thể nấu kết hợp với nhiều loại rau củ quả khác nhau để bổ sung thêm dinh dưỡng cho bé.
1. Cháo thịt heo bằm
Nguyên liệu:
– 1 bát cháo trắng
– 50g thịt lợn
– 1 nhánh hành tím băm nhỏ.
– Gia vị cho trẻ sơ sinh
Cách nấu cháo thịt heo:
Bước 1: Thịt lợn băm nhỏ. Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành băm với dầu ăn rồi cho thịt heo vào xào chín. Thịt lợn xào chín là được.
Bước 2: Bắc nồi cháo lên bếp, đun sôi cháo rồi cho thịt lợn đã xào vào, nấu thêm khoảng 5 – 10 phút cho đến khi thịt chín mềm.
Bước 3: Cho cháo giò heo vào máy xay, rây lại một lần nữa trước khi cho bé 6-7 tháng tuổi ăn. Đối với bé từ 8 tháng tuổi trở lên không cần xay, mẹ chỉ cần nấu cháo giò heo cho đến khi chín hoàn toàn là được.
Cháo giò heo cho bé, thêm ít hành lá cho thơm (Ảnh minh họa)
2. Cháo thịt lợn với rau mồng tơi
Nguyên liệu:
– 1 bát cháo trắng
– 10 lá rau mùi
– 50g thịt lợn
– Gia vị cho trẻ sơ sinh
Cách nấu cháo thịt lợn với rau mồng tơi cho bé
Bước 1: Thịt heo rửa sạch với nước muối loãng. Sau đó cho vào nồi, thêm chút gừng cho thơm và đun sôi. Sau đó vớt thịt ra và băm nhuyễn.
Bước 2: Rau bina rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.
Bước 3: Bắc nồi cháo lên bếp, cho nước luộc giò heo vào đun sôi. Khi cháo sôi, cho rau mồng tơi và thịt lợn vào nấu cùng, khuấy liên tục thêm 5 phút cho đến khi rau mồng tơi và thịt chín mềm.
Bước 4: Đổ cháo vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Rây lại trước khi cho trẻ 6-7 tháng tuổi uống. Bé từ 8 tháng tuổi trở lên không cần xay và rây lại cháo. Khi cháo nguội 80%, cho một chút dầu oliu vào khuấy đều rồi cho bé thưởng thức.
Cải bó xôi nấu cháo giò heo rất ngon (Hình ảnh minh họa)
3. Cháo thịt heo cà rốt
Nguyên liệu:
– 25g gạo
– 40g thịt lợn nạc
– 1/2 củ cà rốt
Cách nấu cháo thịt heo cà rốt cho bé
Bước 1: Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu chín tới.
Bước 2: Thịt lợn rửa sạch, băm nhuyễn.
Bước 3; Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.
Bước 4: Khi cháo chín, cho cà rốt và thịt heo vào, đảo đều, nấu thêm 10 phút cho đến khi thịt heo chín, cà rốt mềm.
Bước 5: Khi cháo chín, mẹ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi rây thành cháo cho bé từ 6 – 7 tháng. Đối với bé từ 8 tháng trở lên không cần xay cháo.
4. Cháo thịt lợn củ cải trắng
Nguyên liệu:
– 25g gạo
– 30g củ cải trắng
– 35g thịt lợn nạc
– Gia vị cho trẻ sơ sinh
Cách nấu cháo củ cải trắng với thịt lợn cho bé
Bước 1: Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu chín tới.
Bước 2: Thịt lợn rửa sạch, băm nhuyễn.
Bước 3: Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ.
Bước 4: Khi cháo chín, cho củ cải trắng và thịt heo vào, khuấy đều cho thịt heo tan, nấu cháo thêm 10 phút cho đến khi thịt và củ cải chín.
Bước 5: Khi cháo chín cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi rây nhuyễn cháo cho bé từ 6 – 7 tháng tuổi. Trẻ lớn không cần xay. Khi cháo nguội khoảng 80%, mẹ cho thêm một chút dầu oliu vào, trộn đều rồi cho bé ăn khi còn ấm.
5. Cháo mồng tơi
Nguyên liệu:
– 25g gạo
– 30g thịt lợn băm
– 20g cải bó xôi
Cách nấu cháo thịt heo rau muống cho bé
Bước 1: Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu chín tới.
Bước 2: Thịt lợn băm nhỏ. Rau mồng tơi rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi xay nhuyễn.
Bước 3: Khi cháo chín, cho thịt lợn và rau mồng tơi vào, đảo đều tay cho đến khi thịt tan hết, nấu khoảng 10 phút cho đến khi thịt chín hẳn.
Bước 4: Khi cháo chín, mẹ cho vào máy xay và rây lại lần nữa trước khi ăn (bé 6-7 tháng, bé lớn hơn không cần xay và rây cháo).
6. Cháo thịt heo hạt sen cho bé
Nguyên liệu:
– 25g gạo
– 30g thịt lợn băm
– 20g hạt sen
– Gia vị cho trẻ sơ sinh
Cách nấu cháo thịt heo hạt sen
Bước 1: Hạt sen bỏ vỏ, bỏ tim, rửa sạch.
Bước 2: Vo sạch gạo rồi cho vào nồi cùng hạt sen nấu cháo đến khi chín mềm.
Bước 3: Thịt heo bằm nhuyễn. Sau đó bắc chảo lên bếp, thêm một chút dầu ăn rồi cho thịt vào xào chín.
Bước 4: Khi cháo hạt sen chín, cho thịt heo vào, đảo đều và nấu thêm 3-5 phút.
Bước 5: Cháo hạt sen với thịt heo chín, mẹ cho vào máy xay nhuyễn rồi rây nhuyễn cháo cho bé trước khi ăn. Bé từ 8 tháng trở lên không cần xay.
Bé trên 8 tháng tuổi đã có thể nhai, mẹ không cần xay cháo (Ảnh minh họa)
7. Cháo thịt heo bí đỏ
Nguyên liệu:
– 30g gạo
– 30g bí ngô
– 30g thịt lợn
– Gia vị cho trẻ sơ sinh
Cách nấu cháo thịt heo bí đỏ cho bé ăn dặm
Bước 1: Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu chín tới.
Bước 2: Thịt lợn rửa sạch, băm nhuyễn.
Bước 3: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi hấp chín. Xay nhuyễn bí đỏ.
Bước 4; Khi cháo chín, cho thịt lợn băm vào, khuấy đều cho thịt lợn tan đều. Nấu thêm 5 phút thì cho bí đỏ xay nhuyễn vào nấu thêm 5 phút.
Bước 5: Cháo bí đỏ thịt heo chín, mẹ cho vào máy xay nhuyễn rồi rây nhuyễn trước khi cho bé 6-7 tháng tuổi ăn. Bé từ 8 tháng tuổi trở lên không cần xay. Khi cháo nguội 80%, mẹ cho thêm một chút dầu oliu vào trộn đều rồi cho bé ăn khi còn ấm.
8. Cháo cà chua thịt heo
Nguyên liệu:
– 30g thịt lợn
– 10g cà chua chín
– 25g gạo
– Đầu hành lá thái nhỏ
– Gia vị cho trẻ sơ sinh
Cách nấu cháo thịt heo cà chua cho bé
Bước 1: Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu chín tới.
Bước 2: Thịt lợn rửa sạch, băm nhuyễn. Cà chua rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái miếng nhỏ.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, phi thơm đầu hành với chút dầu ăn, sau đó cho cà chua vào xào cùng, thêm một chút nước cho cà chua ra nước sốt. Khi cà chua mềm, cho thịt heo vào xào cùng, thịt heo chín.
Bước 4: Khi cháo chín, cho hỗn hợp thịt heo sốt cà chua vào nấu thêm 5-7 phút.
Bước 5; Khi cháo chín, mẹ cho vào máy xay, rây mịn rồi mới cho bé ăn dặm từ 6 – 7 tháng. Bé từ 8 tháng trở đi không cần xay.
Ghi chú:
– Để nấu cháo thịt heo cho bé, mẹ cần xay nhuyễn và rây lại cháo cho bé từ 6 – 7 tháng, tránh trường hợp bé bị hóc khi ăn. Đối với trẻ lớn từ 8 tháng trở đi chỉ cần nấu cháo nhuyễn, không cần xay.
– Bé từ 6-12 tháng tuổi có thể thêm một chút dầu oliu khi cho bé ăn dặm. Không nên cho trẻ sơ sinh dưới 12 tháng ăn gia vị.
Với cách nấu cháo thịt heo đơn giản, mẹ có thể kết hợp nấu thêm thịt heo với các loại rau củ khác nhau, nấu với khoai tây… để cho bé thêm đa dạng và chất lượng.
Hãy đánh giá bài viết để chúng tôi có thể phục vụ bạn tốt hơn!
4/5
Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-nau-chao-thit-heo-cho-be-an-dam-thom-ngon-gia …
Cháo thịt bò rau dền cho bé là một trong những món cháo khá dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian của mẹ khi chuẩn bị bữa ăn cho bé. Nếu không…
Theo Loan Trần (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
