Đối với dân “bàn giấy”, một điều xa lạ muôn thuở là dù xung quanh có rất nhiều quán ăn từ cao đến thấp phục vụ đa dạng các loại thức ăn nhưng cứ đến trưa là dân văn phòng lại “tự động” quay sang hỏi nhau. khác, “Bữa trưa hôm nay ăn gì?” rồi đau đầu suy nghĩ.
Sau một thời gian khám phá những gì xảy ra trong 1 giờ 30 phút nghỉ trưachúng tôi phần nào hiểu được tâm lý của dân văn phòng và biết được lý do đơn giản của “hiện tượng” vui nhộn này như sau: Các nhà hàng, quán ăn tuy nhiều nhưng thực đơn có tới hơn chục món, đối với người ngoài nhìn vào có thể thấy mới lạ, nhưng đối nhóm văn phòng làm việc ở khu này ngày nào cũng ăn và nếm qua bao nhiêu món, ra vào quán quen đương nhiên sẽ ngán.
Trong khi giới văn phòng tại các khu vực khác của TP.HCM vẫn hỏi nhau ăn gì hàng ngày hoặc đẩy ai gọi món thì nhóm văn phòng tại khu vực Đài Truyền hình TP.HCM, Đài Truyền hình Việt Nam, các công ty đặt tại các tòa nhà như như Golden Tower, Cienco building … và nhiều cao ốc văn phòng nằm dọc đường Nguyễn Thị Minh Khai, Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đinh Tiên Hoàng đã sớm tìm được niềm vui. cho hoạt động ăn trưa của họ – tức là đến căng tin tại Đài tiếng nói Việt Nam để thưởng thức “bữa trưa độc đáo” với họ.
Chị Minh Tâm – Quản lý căng tin Yên Quán tòa nhà VOV.
CHỈ MỘT NHÀ MÁY NHƯNG LỢI ÍCH TỐT HƠN BẤT KỲ CỬA HÀNG NÀO
Nhóm “Nghỉ trưa 1 giờ 30“Biết được“ bí mật ”này là nhờ Hoàng Luân – hiện đang làm việc tại Golden Tower, tiết lộ: “Dân văn phòng chúng tôi đồng ý rằng chúng tôi thực sự cần một nhà hàng ăn trưa ngon với giá cả hợp lý. Tuy nhiên, gần đây, tôi và các đồng nghiệp có xu hướng tìm kiếm những nhà hàng hoặc địa điểm ăn trưa tốt hơn là chú ý đến khẩu vị. Tình cờ một buổi trưa chúng tôi chờ đợi xe buýt ở sảnh, nhìn thấy tại sao mọi người đều bước vào tòa nhà VOV đối diện, tò mò hỏi kế toán của chúng tôi, chúng tôi phát hiện trên tầng 15 có một nơi ăn trưa cực kỳ thú vị. “
Vào văn phòng của Đài, bấm thang máy đi thẳng lên tầng 15, bạn sẽ đến căng tin của VOV.
Chị Minh Tâm, quản lý căng tin tiết lộ: “Thực sự, việc nhiều anh chị em làm việc ở các đài cũng như các công ty quanh đây đến căng tin ăn uống cũng khá bất ngờ. Ban đầu khi mở quán, tôi chỉ chủ ý phục vụ cho các nhân viên trong tòa nhà VOV. , ngay từ đầu quán đã không chủ ý chọn tầng 15 để có vị trí cao, nhằm thu hút nhiều khách từ bên ngoài vào, và cũng chưa bao giờ nghĩ rằng có người lại bỏ công sức sang một tòa nhà khác, lên tầng 15 để ăn trưa. .. “
Quả thực, khi nhìn lên tầng 15 của tòa nhà, người ta sẽ thấy cảnh tượng các giới văn phòng ngồi ăn uống tấp nập. Không phải giờ làm việc nhưng toàn bộ nhân viên văn phòng “ngoại” đều có mặt tại tòa VOV.
Có 3 thang máy nhưng mọi người phải xếp hàng chờ sau khi ăn xong mới về văn phòng. Chứng tỏ lượng khách rất đông và đến liên tục 1 tiếng 30 phút mới nghỉ trưa.
Dù không gian có sức chứa hơn 100 khách nhưng buổi trưa vẫn kín bàn
Người xuống căng tin tầng 15 rất đông và chấp nhận xếp hàng chờ thang máy để ăn ở nơi này.
TẠI SAO NƠI NÀY CÓ LẠI NHIỀU NGƯỜI, TẠI SAO CHÚNG TA PHẢI TÌM LẠI VÀO GIỜ KHÔNG?
Xu hướng hiện nay dân văn phòng chọn cách thư giãn bằng cách “tránh chỗ ngột ngạt, tìm nơi thoáng đãng”. Chính vì vậy những nơi có không gian thoáng đãng, cây cối xanh tươi… được mọi người tìm đến để ăn trưa, cà phê trò chuyện rất nhiều. Nếu những điểm này quá xa nơi làm việc, việc đi lại mất nhiều thời gian, không cho phép nhân viên văn phòng nghỉ trưa khi cần thiết thì ít nhất họ cũng phải đến những nơi có không gian rộng rãi một chút, hoặc đối tượng khách hàng ở những nơi không quá đa dạng. , ví dụ, có rất nhiều trẻ nhỏ và học sinh.
Điều này cũng lý giải vì sao một căng tin nằm trên tầng 15 của tòa nhà VOV lại trở nên “siêu hot” trong thời gian gần đây. Bản chất vẫn là khu ăn uống nấu tiệc buffet cho nhân viên, nhưng căng tin này được nâng lên một “tầm” mới khi khu ăn uống có “view” lên trời, phía xa có tòa tháp cao nhất miền Đông. South Asia Landmark 81, mang đến một bữa trưa rất “sang chảnh”.
Quang cảnh của căn tin này cũng là một điểm cộng rất lớn.
Khung cảnh thư giãn khi dùng bữa tại căng tin được đặt tên cho cảm giác mà nó mang lại – Quán Yến
“Một chỗ ăn có view đẹp hiếm có khó tìm so với những quán ăn quanh đây, máy lạnh mở phà mà giá một suất đầy đủ cơm, canh, thịt, cá, rau sống thì thôi. 40.000. Mặc dù tòa nhà nơi văn phòng của tôi làm việc vẫn có căng tin riêng nhưng tôi và đồng nghiệp rủ nhau đi dạo ở đây vào buổi trưa. “ – Cô Thu, đang làm việc ở cơ quan gần đây.
Cơm cá chiên sả ớt và cơm bò viên chiên là hai cái tên được thực khách yêu thích nhất
Cá chiên sả ớt được nhiều thực khách yêu thích
Giá cả vô cùng phải chăng so với những trải nghiệm và dịch vụ mà Yến Quân mang lại
Theo chia sẻ của đầu bếp, căn tin sẽ đổi món mỗi ngày, khoảng 50 món khác nhau và có khá nhiều rau xanh cho một khẩu phần để thực khách không bị ngán bữa trưa. Hơn “ở đây luôn phục vụ đồ ăn tươi sống, lắng nghe góp ý của khách hàng dù có phải là nhân viên của VOV hay không nên ai cũng rất thông cảm ”.
MỘT SỐ KHÁCH HÀNG ĐẾN ĂN CHỈ vì tâm lý “CÁI GÌ TÔI KHÔNG CÓ, TÔI SẼ MUỐN CÓ THÊM”
“Những ngày lười nấu cơm mang đến cơ quan, buổi trưa tôi thường đi bộ đến các quán ăn trên đường Nguyễn Thị Minh Khai. Tuy nhiên, thời gian gần đây tôi thường xuyên nhìn lên căng tin của VOV, thừa nhận là do nhưng khi tôi. đến ăn thử cũng thấy ngon, nhưng điều mình thích nhất là menu đồ uống của quán rất đa dạng mà giá lại rẻ, nhiều khi lười quay lại văn phòng ngồi lại, vẫn không hết. được để uống cà phê ở đây và làm việc. “ – Cô Minh Trang.
Thức ăn luôn được chuẩn bị cẩn thận và phục vụ tại bàn.
Khi được hỏi anh Long đến đây chỉ để “ngắm trời”, anh chia sẻ: “Thực ra, đây là lý do chính để một số dân văn phòng bên ngoài tìm đến trải nghiệm, trừ những khách quen vì thích hương vị món ăn. Nhưng cá nhân mình, cái gì không có thì sẽ rất muốn có, nên dù Thức ăn ngon và giá cả cũng tương đương trong nhà ăn của tòa án của tôi, tôi vẫn thích đến “lãnh địa” của người khác để ăn hơn (cười). “
CÓ HAY KHÔNG “TRANH CHẤP” VỀ “VỊ TRÍ”?
Có thể thấy, hiện nay, nhiều nhân viên văn phòng đã bắt đầu cảm thấy nhàm chán với “lịch trình” điểm đến vào giờ nghỉ trưa của mình. Mặc dù công ty của họ cũng được đầu tư căng tin và nhà hàng xung quanh khu vực này cũng rất nhiều và đa dạng, nhưng để có một địa điểm mới để thay đổi cảm xúc và thay đổi không gian dần dần được người dân ưa chuộng. phòng tập trung. Và với một nơi vừa rẻ, vừa ngon, cảnh đẹp và đặc biệt là đảm bảo vệ sinh như thế này thì không có gì lạ khi “tiếng lành đồn xa”, khiến dân văn phòng nơi khác cũng phải biết đến và tìm đến.
Tuy nhiên, sẽ có nhiều người cho rằng nếu người từ bên ngoài cũng đến căng tin của công ty mình để ăn thì liệu dịch vụ và chất lượng nơi này có đi xuống không? Theo chia sẻ của một số người đang làm việc tại tòa án VOV cho biết: “Các bạn làm ở căng tin, phục vụ rất nhanh, số lượng bàn ghế cũng nhiều nên không phải đợi đến giờ mới về. Đối với mình đồ ăn ở căng tin của mình ngon lắm mọi người ạ. sẽ đến. Đó cũng là một điều tốt, một điều thú vị khi nói đến nơi làm việc của tôi. “
Và theo quan sát, hầu hết người dân ở đây đều biết rõ căng tin là nơi ăn trưa và vì phải phục vụ số lượng lớn nhân viên nên ai cũng tự giác, ý thức trong việc ăn xong đứng dậy dọn chỗ. cho người tiếp theo. Không có nhiều người ở lại để trò chuyện hoặc ngồi cho đến khi hết giờ nghỉ trưa rồi mới rời đi.
