Cách làm sinh tố dưa hấu dâu tây
Nguyên liệu:
- 600 gram dưa hấu
- 6 quả dâu tây tươi
- 1 quả chanh tươi
- 5 lá bạc hà
- 3 muỗng canh đường
- 40ml sữa tươi
Sinh tố dưa hấu dâu tây
Làm:
Bước 1: Đầu tiên, bạn gọt vỏ và cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ, sau đó cho dưa hấu vào ngăn đá của tủ lạnh, đợi khoảng 3 tiếng cho dưa hấu đông lại hoàn toàn. Điều này sẽ làm cho sinh tố lạnh mà không cần cho đá.
Bước 2: Dâu tây rửa sạch trước và ngâm nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và ký sinh trùng không thể nhìn thấy bằng mắt thường. Tiếp theo, bạn vớt ra để ráo, rồi cắt bỏ phần lá, cắt làm 4 phần. Lá bạc hà nhặt bỏ lá vàng, lá héo.
Bước 3: Bước tiếp theo, bạn cho lần lượt các nguyên liệu trên là dưa hấu, dâu tây, bạc hà, đường, sữa tươi và vắt một quả chanh vào máy xay sinh tố. Đậy nắp lại và trộn từ thấp đến cao. Hỗn hợp được nghiền mịn hoàn hảo.
Bước 4: Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp sinh tố dưa hấu – dâu tây ra ly, trang trí thêm một nhánh bạc hà hoặc dâu tây và thưởng thức hương vị sảng khoái của ngày hè do chính tay bạn làm. Bạn sẽ không thể cưỡng lại vị ngọt của dưa hấu, vị chua chua của dâu tây và vị tươi mát của lá bạc hà.
Cách làm sinh tố dưa hấu sữa tươi
Nguyên liệu:
- Dưa hấu 1/4 quả.
- Sữa tươi không đường 120 ml.
- Đường 1 muỗng canh.
- Máy xay sinh tố, dao, ly, thớt, bát,…
Sinh tố dưa hấu sữa tươi
Đang làm:
Gọt vỏ dưa hấu và cắt thành những miếng vuông nhỏ cho vào bát.
Cho dưa hấu, 120 ml sữa tươi không đường, 1 thìa đường vào máy xay sinh tố. Sau đó đậy nắp lại, bật máy ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp rồi tắt máy.
Cuối cùng, chia hỗn hợp ra các ly để thưởng thức, trang trí với một miếng dưa hấu hoặc lá bạc hà tùy thích.
Cách làm sinh tố dưa hấu trân châu
Nguyên liệu:
- 1/2 quả dưa hấu
- Trân châu đen nấu chín. Về cách làm trân châu, bạn có thể tham khảo tại đây.
- Đường cát trắng (tùy theo khẩu vị)
- 2-4 thìa sữa đặc có đường
- 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani (tùy chọn)
Sinh tố dưa hấu trân châu
Làm:
Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt. Cho dưa vào ngăn đá khoảng 2 tiếng cho dưa đông lại.
Khi dưa hấu đã đông, bạn lấy ra cho vào máy xay sinh tố, thêm sữa đặc có đường, một chút đường cát và vani chiết xuất rồi xay nhuyễn.
Cho khoảng 2 thìa trân châu đen vào mỗi ly, đổ sinh tố vào, khuấy đều và thưởng thức.
Cách làm sinh tố chanh dưa hấu
Nguyên liệu:
- Dưa hấu: ½ quả.
- Chanh: 2 quả.
- Đường: 1 thìa cà phê.
Sinh tố chanh dưa
Đang làm:
Dưa hấu gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng vừa. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi lấy ra dùng.
Vắt nước cốt chanh để sử dụng.
Cho 2 nguyên liệu và đường này vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Chúc may mắn!
Bồ Đào Nha (Sợi tổng hợp)
Ảnh: Sưu tầm
