Dù nghe có vẻ khá vô lý nhưng KFC lại biến “gà rán thuần chay” thành một món ăn đặc biệt trong thực đơn phong phú của mình.
Được thành lập vào năm 1952, KFC là một trong những chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh lớn nhất thế giới. Dù sở hữu thực đơn với nhiều món hấp dẫn như gà rán, hamburger, mỳ Ý, các món chiên … nhưng gà rán giòn vẫn là món được yêu thích nhất tại KFC. Gà rán KFC nổi tiếng với lớp vỏ giòn, đậm đà và thịt mềm, thơm.
Tuy nhiên, hiện nay, nhiều người tiêu dùng chọn cách “từ bỏ” các thực phẩm giàu đạm, béo… để chuyển sang ăn uống lành mạnh, hạn chế hấp thu đạm động vật. Để “bắt kịp xu hướng đó”, KFC đã tung ra món gà rán thuần chay trong thực đơn mới của mình. Dù không phải là nhà hàng đầu tiên thử nghiệm món ăn đặc biệt này nhưng KFC vẫn tạo ra sự khác biệt cho riêng mình.
Nếu một số cửa hàng khác chọn công thức làm giả protein từ thịt, bắt chước mùi vị và cấu trúc của thịt gà thì KFC lại làm món gà rán thuần chay từ đạm đậu nành, đậu xanh… Không chỉ vậy, các sản phẩm này còn được bổ sung ngũ cốc không chứa cholesterok, chất béo bão hòa và gia vị như bột tỏi, muối, v.v.
Ngay từ khi ra mắt, sản phẩm gà rán thuần chay của KFC đã nhanh chóng trở thành món ăn được yêu thích tại các nước KFC như Úc, Mỹ, Anh, Canada … Trước KFC, các chuỗi cửa hàng nổi tiếng như Pizza Hut, Taco Bell cũng bắt đầu thử nghiệm món ăn thuần chay này. Nhưng trong “lĩnh vực” gà, đặc biệt là gà rán, KFC mới là người đi tiên phong.
Với sự ra đời của sản phẩm gà rán thuần chay này, KFC được kỳ vọng sẽ đến gần hơn với nhóm người tiêu dùng chưa từng sử dụng sản phẩm KFC và ít lựa chọn dịch vụ thức ăn nhanh. Nhiều người yêu thích KFC cũng mong muốn món ăn này sớm có mặt tại Việt Nam để có cơ hội thưởng thức món gà thuần chay này.
– Cứu tinh! mInh đang tập ăn chay giai đoạn đầu nhưng lo lắng nếu một ngày bỗng thèm ăn gà rán thì có nên liều không? Nhưng điều đó không giống như nó nữa. Hy vọng sẽ sớm có mặt tại Việt Nam.
– Cần ăn chay để bảo vệ sức khỏe nhưng thích hương vị của đồ ăn mặn thì món gà kho chay này mới thực sự “lương thiện”
– Không biết ăn món này có đỡ mập không? Dù sao thì tôi vẫn mong rằng KFC Việt Nam sẽ sớm có món ăn này. Bạn bè rủ đi ăn KFC bao nhiêu lần rồi mà sao không đến xem họ ăn? Vậy là từ nay tình bạn của tôi được KFC cứu vãn.
