Nằm cạnh quốc lộ 6, chợ phiên ở bản Nà Si (xã Chiềng Mung, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La) từ lâu đã được du khách gần xa biết đến là nơi hội tụ của đông đảo đồng bào dân tộc Thái đen.
Tại đây, du khách sẽ không khó để bắt gặp hình ảnh những người phụ nữ Thái với mái tóc “rám nắng” bán nông sản, thực phẩm rất “lạ”.
Những người phụ nữ Thái với mái tóc “rối như tơ vò” bán đồ ăn từ côn trùng như dế, bọ, ve sầu … tại chợ Nà Si. Ảnh: VNE
Trên diện tích khoảng 500 m2, chợ bày bán các loại nông sản, cây nhà lá vườn đến các loại thực phẩm từ côn trùng khai thác tự nhiên.
Vào tháng 7, tháng 8, nhiều loại côn trùng như châu chấu, dế mèn, ve sầu, sâu tre, nhộng cọ, trứng kiến… được mang ra chợ bán.
Chợ chỉ mở từ khoảng 12h trưa đến 18h hàng ngày. Người dân địa phương giải thích, do buổi sáng người dân phải vào rừng bắt châu chấu, bọ xít, sâu tre, ra đồng mò dế, bắt ếch … rồi chiều mới đem ra chợ bán.
Côn trùng được đựng trong giỏ hoặc chậu, bán theo cơ thể hoặc theo trọng lượng. Người mua chủ yếu là người dân địa phương và khách du lịch.
Ngoài côn trùng, người dân tộc ở chợ còn bày bán các loại rau, củ, quả, thịt gia súc và tôm, cua, hến, lươn, cá suối khai thác từ tự nhiên …
Người bán hàng chủ yếu là đồng bào dân tộc Thái ở các thôn, xã lân cận với nụ cười đôn hậu khi có khách đến mua hàng. Không khí ở chợ cũng rất thân thiện, hầu như không có chuyện nói thách hay mặc cả.
Một số loại côn trùng làm thực phẩm bán tại chợ Nà Si (Nguồn: BCVC):
Dế tươi được bà con bán với giá 2-3 nghìn đồng / con hoặc 350 nghìn đồng / kg đã làm sạch
Nhộng cọp có giá từ 300-350 nghìn đồng / kg. Món này ngon nhất khi nướng, chiên hoặc xào với măng chua
Bọ non có giá 200.000 đồng / kg, thường được chế biến bằng cách rang với lá chanh
Sâu tre có giá 400-500 nghìn đồng / kg. Loài côn trùng này sống trong tre, nứa, được chế biến thành các món chiên hoặc hấp, nhúng măng chua
Ve sầu non có giá từ 200-250 nghìn đồng / kg, là món “khoái khẩu” của dân nhậu
Trứng kiến có giá từ 200-250 nghìn đồng / kg. Trứng kiến có thể chế biến thành nhiều món như trứng kiến gói lá chuối nướng, nấu lá lốt, xôi, bánh.
Ốc núi giá 70.000 đồng / kg. Đây là loại ốc ăn lá thuốc nên sau khi chế biến có mùi thơm phức.
Đến với chợ phiên Nà Si, du khách cảm nhận được vẻ đẹp ẩn chứa trong nét mộc mạc, thấm đẫm tình người. Không gian chợ không chỉ là không gian mua sắm mà còn là không gian chia sẻ, trò chuyện giữa những người quen, những người hàng xóm… sau những ngày làm việc mệt mỏi.
T.Toan
