Vy Oanh hạnh phúc tâm sự mỗi lần cô nấu nướng là nụ cười của ông xã thật “nồng nhiệt”.
Mới đây, Vy Oanh đăng tải món ăn hấp dẫn cô tự tay thực hiện cho gia đình và tâm sự: “Cả nhà vẫn yêu nhất bữa cơm do mẹ Vy Oanh nấu tổng hợp bên nhau, lúc đó cười của xã em thiệt là nóng hổi. Món lẩu cá này em cũng mới biết nấu từ khi làm dâu Hải Phòng”.
Nữ ca sĩ thổ lộ cô thấy an tâm nhất khi chính tay mình vận hành gia đình nhỏ này. Là phụ nữ hiện đại tự chủ, độc lập nhưng giọng ca Đồng xanh cho rằng làm sao để giữ lửa gia đình, biết dung hòa mới hạnh phúc, thành công. Bảo vệ nấu ăn cũng là một trong những cách mà người đẹp 3 con giúp gia đình thêm vui vẻ, ấm áp và được lòng ông xã đại gia Lê Thiện.
Qua chia sẻ của Vy Oanh, có thể thấy ông xã Lê Thiện rất “kết” tài nấu ăn vợ. Nữ ca sĩ được nhiều bạn bè, người hâm mộ hâm mộ khen “giỏi việc nước, bảo đảm việc nhà”.
Món cá khoai để ăn lẩu được cô xếp lên đĩa và trình bày rất đẹp mắt. Vy Oanh tiết lộ khi làm dâu Hải Phòng cô mới biết làm món lẩu này.
Cá khoai có đặc điểm trơn tuột, nó được gọi là cá cháo. Cá đặc biệt, khi nấu sẽ mềm tan như cháo, rất dễ ăn. Cá khoai là món ăn dân dã của bà con vùng biển nhưng ngày nay đã trở thành đặc sản được ví như “của trời cho”, góp mặt trong các đơn vị thực hiện của nhà hàng, khách sạn …
Vy Oanh chuẩn bị tôm, mực để ăn kèm. Món nào cũng được cô làm sạch, ướp chút gia vị và trình bày chu đáo.
Nước lẩu cá hợp nhất là lẩu chua cay. Đặc biệt, lẩu cá khoai không cần ninh xương ống kỳ như các món lẩu khác nhau vì bản thân cá khoai rất ngọt, còn nhúng thêm hải sản nên ninh xương vừa chín tới không ăn được cá khoai.
Nhà Vy Oanh ăn lẩu cùng rau cải, hoa cải. Ngoài ra có thể ăn cùng rau cần, rau mồng tơi, rau hào … đều được. Thêm một số rau gia vị như hành, thì là, rau răm …
Khi ăn thì nhúng cá cùng nước lẩu rồi thưởng thức cùng các loại rau ăn kèm và bún tươi. Càng tuyệt hơn khi chấm với nước mắm chua cay thơm mùi hành.
Không ít bạn bè và người hâm mộ nhìn món lẩu của Vy Oanh mà “cạn nước miếng”. Nữ ca sĩ sảng khoái món ăn đến nỗi không biết không, cô hóm hỉnh bình luận: “Cá khoai lạ ha, cá gì nhìn mà ăn vô thấy không”.
Ngoài bữa lẩu cá khoai ngon mắt, Vy Oanh cũng từng khoe nhiều bữa ăn hấp dẫn cho chồng đại gia Lê Thiện nhâm nhi.
Cô khoe: “Cây nhà lá vườn vợ thưởng cho anh xã cuối tuần món Tây ta lộn xộn”. Trong đó có món gỏi khô mực với bò sốt tiêu đen.
Bà mẹ 3 con còn hài hước không biết các món có “oánh nhau” trong bụng hay không: “Ăn vô bụng có ‘pùm pùm chíu chíu’ thì xem như ta hổng biết gì nhau nha”, làm nhiều người muốn thử xem bụng mình có tốt không!
