Hương vị của món ăn vặt này rất ngon, cơm dẻo dẻo bọc táo tàu đầy đặn, kết hợp với hạt sen mang đến vị ngon ngọt khó cưỡng, ăn mỗi ngày giúp dưỡng huyết, đẹp da.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Hạt sen, quả táo tàu, bột nếp, đường phèn.
Đang làm:
Bước 1: Cho bột nếp vào tô, thêm nước vừa đủ, trộn đều cho đến khi bột dẻo, không dính tay, để riêng dùng sau.
Bước 2: Rửa sạch bụi bẩn trên bề mặt vỏ táo tàu, cắt một chút phần vỏ và nhẹ nhàng tách bỏ phần hạt bên trong.
Bước 3: Cho phần bột đã nhào trước đó vào bên trong quả chà là đỏ, nhồi một hạt sen vào giữa. Chuẩn bị một nồi hấp, hấp trong khoảng 20 phút.
Bước 4: Sau khi hết thời gian, bạn lấy táo tàu ra và thưởng thức. Nếu thích ngọt, bạn có thể cho thêm một chút siro, đường phèn để tăng thêm vị ngon.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng và đặc biệt tốt cho sắc đẹp của chị em phụ nữ.
Hy vọng các bạn sẽ thích và đừng quên giới thiệu cho bạn bè và gia đình của mình nhé.
xem thêm
