Ngoài các chất dinh dưỡng từ các thực phẩm như thịt, cá, rau, củ,… Trong những năm gần đây, nhiều bà bầu đã lựa chọn bổ sung yến sào vào bữa ăn hàng ngày để duy trì một thai kỳ khỏe mạnh. mạnh.
Yến sào nổi tiếng là loại thực phẩm lành tính và vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Với thành phần tự nhiên chứa tới 18 loại axit amin, 31 nguyên tố vi lượng, protein và khoáng chất… Tổ yến là lựa chọn phù hợp cho bà bầu để tránh một số triệu chứng khó chịu khi mang thai như: tăng sức đề kháng, ốm nghén, căng thẳng kéo dài, rạn da. Các vết nám, sạm da, đau nhức khắp người … Để bữa ăn với yến sào thêm phần bổ dưỡng và ngon miệng, mẹ bầu có thể tham khảo 3 cách chế biến món ăn. thơm ngon độc đáo từ yến sào Vĩnh Phước ngay sau đây!
Yến sào hầm đuôi lợn
Nguyên liệu:
– 10 gam tổ yến ngâm mềm, để ráo.
– 500g xương đuôi heo
– 1 bắp ngô ngọt
– 2 củ cà rốt
– Gia vị vừa đủ
Xử lý:
– Tổ yến sau khi làm sạch được chưng cách thủy khoảng 15 – 20 phút.
– Đuôi lợn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, hầm đến khi chín mềm.
– Ngô ngọt và cà rốt cắt khúc rồi cho vào hầm cùng đuôi lợn, nêm gia vị vừa ăn.
– Cho tổ yến đã chưng cách thủy vào nồi, nấu khoảng 5 phút là hoàn thành.
Súp yến vụn
Nguyên liệu:
– 15 gam tổ yến ngâm mềm, để ráo.
– 1/2 con gà
– 1 củ cà rốt
– 1 bắp ngô ngọt
– 100g nấm hương tươi
– Gia vị, hành ngò vừa đủ.
Xử lý:
– Hầm xương gà trong 45 phút, vớt bọt để nước dùng được trong, nêm chút muối, bột nêm.
– Vớt gà ra và xé nhỏ thịt để riêng, giữ lại phần nước luộc gà.
– Bắp ngọt thái mỏng, cà rốt, nấm đông cô xắt hạt lựu như hạt lựu.
– Cho tất cả các nguyên liệu gồm thịt gà, ngô ngọt, cà rốt, nấm đông cô, yến sào vào tô rồi đổ ngập nước luộc gà cho ngập nguyên liệu.
Súp yến cua
Nguyên liệu:
– 10 gam tổ yến ngâm mềm, để ráo.
– 3 càng cua tươi
– 50 gram thịt nguội
– 1 bắp ngô ngọt
– 10 gram nấm hương
– 2 thìa bột ngô
– Gia vị, hành ngò vừa đủ.
Xử lý:
– Tổ yến sau khi làm sạch được chưng cách thủy khoảng 15 – 20 phút.
– Luộc chín càng cua, để nguội, xé nhỏ phần thịt chân và giữ nguyên phần thịt đầu.
– Hạt ngô ngọt, nấm đông cô và thịt nguội băm nhỏ như hạt lựu.
– Hầm ngô ngọt rồi cho nấm hương, thịt nguội và thịt cua vào nấu cùng rồi nêm gia vị vừa ăn.
– Hòa 2 thìa bột ngô với ½ cốc nước lạnh rồi cho từ từ vào nồi hầm, khuấy nhẹ tay cho đến khi súp đặc lại thì tắt bếp.
– Cho nước yến đã chưng vào nồi, trộn đều và thưởng thức. Khi ăn có thể cho thêm một chút ngò và tiêu để tăng hương vị.
Từ nhiều năm nay, yến sào Vĩnh Phước là địa chỉ được nhiều người tiêu dùng “chọn mặt gửi vàng” bởi sản phẩm luôn đảm bảo chất lượng tốt nhất với giá thành ổn định nhất thị trường. Chúng tôi cam kết tạo ra tổ yến 100% nguyên chất, đảm bảo không chứa chất tẩy rửa và chất phụ gia, sử dụng công nghệ vô trùng bằng tia cực tím (UV) để khử trùng, giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng và màu sắc. màu sắc của tổ yến. Đặc biệt, tất cả các sản phẩm của Yến Sào Vĩnh Phước đều đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, ISO 22000: 2018, HACCP TCVN 5603: 2008. Đặt sức khỏe và sự tin tưởng của khách hàng làm mục tiêu cốt lõi, Yến Sào Vĩnh Phước luôn nỗ lực từng ngày để có thể mang đến những sản phẩm chất lượng nhất, hỗ trợ nâng cao sức khỏe hàng ngày cho người tiêu dùng Việt Nam.
CÔNG TY CỔ PHẦN Yến Sào VĨNH PHÚC
Địa chỉ: 68-70 Nguyễn Đình Chính, P.15, Q.Phú Nhuận, TP.HCM
Hệ thống phân phối và sản phẩm: https://yensaovinhphuoc.vn/san-pham/
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn
