1. Chè trái cây tự làm tại nhà ngon không kém ngoài tiệm
Trà trái cây tự làm có một ưu điểm rất lớn là bạn có thể cho thêm các loại trái cây mà mình yêu thích. Tùy theo sở thích mà bạn có thể trộn chua ngọt tùy thích. Ngay sau đây là cách làm chè hoa quả tươi tại nhà cực đơn giản. Hãy tham khảo để thưởng thức thường xuyên nhé. Trà rất ngon, giải khát và không kém phần thơm ngon.
1.1. Nguyên liệu pha trà trái cây tươi
- 1 miếng thơm
- 1/2 quả táo xanh
- Một số nho xanh
- Một số nho đỏ
- 1/2 quả lê
- 4 túi trà túi lọc yêu thích
- em yêu
- Quả việt quất (để tăng độ chua, tùy chọn)
- Hũ thủy tinh có nắp hoặc cốc thủy tinh
1.2. Làm
- Đặt túi trà vào bình trà hoặc cốc sứ. Đổ nước sôi vào ấm hoặc ly, ngâm 7-10 phút cho ra trà. Bỏ túi trà ra, để trà nguội bớt.
- Trà còn ấm, bạn cho thêm 3 thìa mật ong vào, khuấy đều.
- Dứa rửa sạch, bỏ lõi, thái mỏng. Rửa sạch táo và cắt thành từng lát mỏng. Nho rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt. Lê rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn. Nếu bạn dùng quất mà dùng tươi thì cũng nên rửa sạch và lau khô. Nếu dùng loại khô thì ngâm với ít nước ấm cho nở.
Nếu bạn sử dụng lọ thủy tinh có nắp
Lần lượt cho vào bình một ít hoa quả, cho trà mật ong vào. Tiếp theo cho một ít trái cây vào, pha thêm trà. Tiếp tục bổ quả sao cho quả chiếm khoảng 1/2 lọ hoặc 2/3 lọ. Đổ đầy trà vào ấm. Đậy nắp lọ khoảng 30 phút rồi thưởng thức. Bạn có thể giữ nó trong tủ lạnh và thưởng thức.
Nếu bạn sử dụng một chiếc kính
Bạn cho vài viên đá vào ly, thêm trái cây vào khoảng 1/2 ly. Đổ trà mật ong vào. Dùng thìa nhỏ khuấy theo một chiều vài lần để trà nguội đều rồi thưởng thức.
2. Trà trái cây nhiệt đới đơn giản
Trà trái cây nhiệt đới từng tạo nên cơn sốt trong giới giải khát, giải nhiệt. Thức uống này có sức hấp dẫn mạnh mẽ đối với hầu hết những ai thưởng thức. Cho đến ngày nay, đây vẫn là một trong những loại trà trái cây tuyệt vời dễ dàng chinh phục bất cứ ai thử ngụm đầu tiên. Có rất nhiều công thức pha trà trái cây nhiệt đới, để bạn khám phá hương vị sảng khoái của chúng. Hãy thử trổ tài làm thức uống này như công thức đơn giản nhất dưới đây.
2.1. Nguyên liệu
- 2 thìa trà khô hoặc 2 túi trà xanh
- 500 ml nước
- Vài lát cam Úc
- 1 miếng dưa hấu nhỏ
- 10 quả dâu tây
- 3 muỗng canh đường
- 1,5 thìa siro chanh dây
- 1/2 muỗng canh mật ong
2.2. Cách làm trà trái cây nhiệt đới
- Cho trà hoặc túi trà đã sấy khô vào bình trà hoặc cốc sứ, thủy tinh có nắp đậy. Đun sôi 500 ml nước, đổ vào trà, đậy nắp, chờ 7-10 phút cho trà ra.
- Dâu tây rửa sạch, thái miếng dày. Dưa hấu cắt miếng nhỏ.
- Lấy 1/2 quả dâu tây nạo hoặc xay nhuyễn.
- Đổ trà vào ấm hoặc ly lớn để pha nước. Thêm 3 thìa đường, khuấy tan. Cho dâu tây đã ngâm, siro chanh dây, mật ong vào khuấy đều. Nếu bạn có ly trộn, hãy đổ hỗn hợp này vào ly và lắc đều. Bạn có thể nêm nếm để điều chỉnh hương vị theo ý thích của mình.
- Lấy một chiếc ly cao, cho những lát cam vào ly, vài viên đá, đổ trà đã pha vào. Thêm một ít dâu tây và dưa hấu cắt lát lên trên. Dùng thìa khuấy ly nước theo một chiều vài vòng, đợi vài giây cho nước nguội đều rồi thưởng thức.
3. Trà trái cây detox với công thức siêu dễ
Hầu hết các chị em đều dành sự quan tâm đặc biệt đến các loại thức uống detox nói chung và trà detox nói riêng. Loại trà này có nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Trà detox không khó làm, ngay cả trà trái cây. Hãy cùng tham khảo một trong những công thức dễ làm dưới đây.
3.1. Nguyên liệu
- 3 g hoa cúc khô
- 4 jujubes
- 1 lít nước
- 1 quả táo xanh hoặc đỏ tươi tùy bạn chọn
- Mật ong (tùy chọn)
3.2. Làm
- Rửa sạch hoa cúc. Táo tàu rửa sạch, bỏ hạt cắt làm tư. Cho hoa và táo tàu vào nồi, thêm 1 lít nước rồi đun sôi khoảng 10 phút.
- Táo gọt vỏ, cắt miếng. Cho táo vào nồi đun thêm 10 phút thì tắt bếp, để nguội.
- Múc trà trái cây vào cốc thủy tinh hoặc cốc sứ. Khi trà còn ấm, bạn cho một chút mật ong vào, khuấy đều và thưởng thức.
4. Trà hoa quả hạt chia
Như bạn cũng biết lợi ích sức khỏe của hạt chia là khá đa dạng. Việc sử dụng hạt chia để làm nước uống cũng rất phổ biến hiện nay. Ngoài công thức pha hạt chia chanh quen thuộc, bạn cũng có thể kết hợp hạt chia làm trà để giải khát. Món chè hạt chia cũng trở nên thú vị hơn.
4.1. Nguyên liệu
- 2 túi trà xanh túi lọc
- 1 thìa hạt chia
- 1 thìa mật ong (hoặc nhiều hơn nếu bạn thích ngọt)
- Lá bạc hà (tùy chọn)
- 1 quả chanh
- Đá
4.2. Làm
- Cho 2 túi trà vào cốc hoặc ấm trà. Đun sôi nước, pha trà. Tùy theo sở thích uống vừa hay đặc mà bạn cho lượng nước sôi pha trà vào cho phù hợp. Đậy nắp cốc hoặc ấm, đợi 5 – 7 phút để trà ra nước.
- Lá bạc hà nếu dùng thì rửa sạch và lau khô.
- Rửa sạch chanh, cắt đôi. 1/2 quả bạn ép lấy nước cốt. 1/2 còn lại thái mỏng.
- Cho hạt Chia vào ly hoặc cốc, đổ nước ấm vào và ngâm cho đến khi nở.
- Rót trà ra ly, thêm mật ong, hạt chia đã ngâm, nước cốt chanh vào, khuấy đều. Hương vị theo sở thích của bạn đối với lá bạc hà. Dùng thìa ấn nhẹ lá bạc hà cho đến khi có mùi thơm. Cuối cùng cho đá vào ly, khuấy đều 2-3 lần, đợi khoảng 30 giây cho nước nguội đều rồi thưởng thức.
5. Trà trái cây sấy khô detox
So với trái cây tươi để làm trà detox, trái cây sấy khô đôi khi tiện lợi hơn cho các chị em bận rộn. Hoa quả sấy khô bạn có thể mua sẵn ở những địa chỉ uy tín. Hoặc, bạn cũng có thể tự làm trái cây sấy khô khi rảnh rỗi. Như vậy, chúng ta đã có nguyên liệu để pha trà ngay cả khi không có thời gian chuẩn bị hoa quả.
5.1. Nguyên liệu
- Một số táo đỏ khô
- Một ít long nhãn
- 1-2 lát chanh khô
- 1-2 lát bưởi khô
- 2-3 lát kiwi khô
- 1-2 lát cam khô
- 1-2 thìa mật ong
5.2. Làm
- Đặt trong ly trái cây khô. Đun sôi nước, đổ vào ly, đậy nắp lại và để yên trong vài phút.
- Sau vài phút khuấy cốc nước, đợi đến khi nước ấm thì cho mật ong vào. Khuấy đều để kết hợp mật ong và thưởng thức.
Bạn cùng Món ngon Yeutre.vn vừa điểm qua 5 công thức nấu chè trái cây dễ làm điển hình. Qua bài chia sẻ này, tin rằng bạn sẽ có thêm cảm hứng để đưa loại trà này vào danh sách đồ uống tốt cho sức khỏe mỗi ngày của mình và gia đình.
Rừng cát
