Ăn mặn hại gan
Muối từ lâu đã trở thành một loại gia vị không thể thiếu trong các món ăn hàng ngày và muối rất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, khi sử dụng quá nhiều muối sẽ gây ra những tác hại mà không phải ai cũng biết, nhất là đối với những người bị yếu gan, mắc các bệnh về gan.
Thói quen ăn mặn (hơn 10-15g muối / ngày đối với người lớn và 3-5g muối / ngày đối với trẻ em) không tốt cho gan vì khi vào cơ thể quá nhiều muối sẽ cản trở quá trình đào thải các chất cặn bã ra ngoài. dư thừa ra ngoài, về lâu dài sẽ làm giảm khả năng hoạt động của gan.
Ngoài ra, người bị bệnh gan có thể dẫn đến phù nề do giữ nước, tim phải làm việc nhiều hơn để bơm máu qua hệ thống mạch máu. Vì vậy, cần hạn chế muối trong khẩu phần ăn và kể cả từ những thực phẩm có nhiều muối tự nhiên để giảm phù nề và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Đặc biệt ở những bệnh nhân xơ gan bị phù nề thì việc giảm lượng muối ăn vào là vô cùng cần thiết. Nếu trong giai đoạn này, người bệnh vẫn ăn mặn thì nguy cơ biến chứng xảy ra rất cao và khiến người bệnh tử vong.
Ăn thức ăn nhanh cũng có hại cho gan
Lạm dụng thức ăn nhanh có thể gây hại cho gan, các thực phẩm là thức ăn nhanh chiên rán (cụ thể là gà rán, khoai tây chiên) chứa một lượng lớn các gốc tự do hoạt động. Chúng có thể làm hỏng axit béo, tàn phá vitamin AE .. trong cơ thể, gây tổn thương gan và thậm chí gây viêm gan nghiêm trọng. Đồ chiên rán cũng chứa nhiều dầu mỡ, nếu sử dụng lâu dài sẽ khiến cơ thể có nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ cao hơn rất nhiều lần.
Các nghiên cứu cho thấy, không chỉ đồ ăn nhanh mà đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ tuy rất ngon nhưng lại giàu chất béo và nhiều calo, nếu ăn nhiều sẽ làm tăng gánh nặng cho tế bào gan. . Theo thời gian, khả năng chuyển hóa chất béo sẽ suy giảm dẫn đến lượng mỡ tích tụ nhiều trong gan, hình thành nên gan nhiễm mỡ. Gan được bao phủ bởi một lớp mỡ, dễ dẫn đến viêm gan, nghiêm trọng hơn là xơ gan, ung thư gan.
Chứng mất ngủ
Một nghiên cứu cho thấy thiếu ngủ có thể gây ra stress oxy hóa trên gan. Một nghiên cứu khác từ Đại học Y khoa Pennsylvania cho thấy những người làm việc theo ca và thiếu ngủ dễ gặp các vấn đề về sức khỏe, bao gồm béo phì, bệnh tim và tiểu đường.
Điều này là do gan của họ không xử lý chất béo hiệu quả, tạo điều kiện cho chất béo tích tụ.
Hơn nữa, khi ngủ, cơ thể sẽ đi vào quá trình sửa chữa. Vì vậy, cần đảm bảo ngủ đủ 8 tiếng mỗi đêm, bởi nếu thiếu ngủ sẽ làm hỏng quá trình đào thải và gây hại cho gan, theo Ba-bamail.com.
Lạm dụng thuốc, bao gồm cả “thuốc bổ”
Bởi vì một trong những vai trò của gan là phân hủy các chất mà cơ thể tiêu thụ, bao gồm thuốc, “thuốc bổ” và các loại thảo mộc. Vì vậy, sử dụng quá nhiều một loại thuốc nào đó có thể làm tổn thương gan dần dần. Tổn thương này có thể từ nhẹ đến suy gan hoàn toàn.
Theo Ba-bamail.com, một trong những loại thuốc có thể gây tổn thương gan nhiều nhất là thuốc giảm đau và hạ sốt acetaminophen, mà mọi người thường tự mua và uống, theo Ba-bamail.com.
Chất này an toàn với liều lượng nhỏ, nhưng nếu dùng quá liều lượng trong thời gian dài có thể gây hại cho gan.
Một số loại thuốc thảo dược và thực phẩm chức năng cũng có thể gây hại cho gan nếu dùng quá liều lượng. Ví dụ, một nguyên nhân phổ biến gây nhiễm độc gan là dùng quá nhiều vitamin A.
