Dưới đây là tuyển chọn những món ăn ngon bạn nên thử một lần trong đời nếu có dịp ghé thăm Sài Gòn. Nhiều món ăn có hương vị mới lạ, màu sắc bắt mắt vô cùng hấp dẫn.
Ẩm thực Sài Gòn phong phú, đa dạng với nhiều món ăn từ truyền thống nguyên bản đến những món ăn du nhập, cải biên cho phù hợp với “gu” của người dân nơi đây. Và đây là tuyển chọn những món ăn ngon cho bạn thưởng thức.
Cơm tấm sài gòn
Ở Sài Gòn, cơm tấm được ví như món bún đặc trưng của Hà Nội, gắn liền với tuổi thơ và những ai đã từng ở Sài Gòn lâu năm. Nếu đã đến đây, bạn nên thử một lần với món cơm tấm dân dã, dân dã. Những hạt cơm tấm căng phồng, miếng sườn nướng thơm phức cả góc phố, nước chấm chua chua cay cay chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
Hình ảnh món cơm tấm truyền thống của người dân nơi đây
Giá tham khảo từ 30.000 – 100.000 / chiếc tại các địa chỉ nổi tiếng ở Đặng Văn Ngữ, P.10, Q.Phú Nhuận; Lê Đại Hành, P.11, Q.11 hoặc đường Hưng Phú, P.9, Q.8.
Thời gian mở cửa trung bình từ 7h30 đến 21h30 các ngày trong tuần.
Bánh mì chảo Hòa Mã
Bánh mì “lâu đời” của Sài Gòn với hơn 60 năm tồn tại và duy trì cho đến nay, bánh mì Hòa Mã là một trong những quán bánh mì đầu tiên của Sài Gòn. Hiện tại, quán vẫn giữ nguyên công thức làm bánh từ khi mới mở, đó là bánh mì chảo và bánh mì kẹp thịt. Thịt nguội, trứng chiên giòn, chả quế, ba rọi muối… ăn kèm với bánh mì nóng giòn và đồ chua.
Thực khách thưởng thức món bánh mì ốp la nổi tiếng Sài Gòn
Bánh mì chảo Hòa Mã nằm trên đường Cao Thắng, phường 3. Mở cửa từ 6 giờ đến 11 giờ sáng, giá từ 32.000 – 52.000 đồng / suất.
Hủ tiếu Nam Vang
Món ăn có nguồn gốc từ món phở của người Hoa ở Campuchia, được người Việt cải biên với các loại nhân như tôm, cá, nước dùng chính là thịt bằm, ruột heo nấu chung. Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà có thể thay lòng heo bằng tôm, cua, mực… nhưng thịt bằm thì không thể thay thế được.
Đây là món ăn đặc sản được người dân nơi đây rất ưa chuộng, là món ngon không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm Sài Gòn.
Hủ tiếu Nam Vang nổi tiếng
Địa chỉ bạn có thể ghé thăm là đường Hồ Thị Kỷ, Q.10; Âu Cơ, P.14, Q.11; Giá bán dao động từ 70 – 150 nghìn đồng / tô.
Phố Lê
Với “tuổi đời” 50 năm tồn tại cho đến ngày nay, đủ biết những bát phở ở đây truyền thống như thế nào. Vẫn giữ được nét tinh túy của nước dùng phở ngọt thanh, sợi phở trắng mềm tự nhiên đúng chất miền Bắc nhưng đã được thêm bớt gia vị để phù hợp với phong cách của người Sài Gòn. Ngoài Phở Lễ còn có các quán phở lâu đời như phở Đậu, phở Hoa, phở Minh, phở Cao Vân đều có công thức riêng để tạo nên những tô phở ngon của Sài Gòn mà nếu đến đây, bạn hãy thử nhé. một. lần truy cập.
Tô phở Sài Gòn thanh tao, ngọt ngào
Bánh canh
Sợi bún to, nước dùng đậm đà đầy ắp tôm, thịt, ghẹ, ghẹ đủ loại, tươi ngon khó cưỡng quên lối về là món ngon đặc sản Sài Gòn nhất định bạn phải thử một lần khi đến đây.
Canh tôm thịt đầy đủ gia vị hấp dẫn
Với những bát bánh chưng bình thường, giá từ 35.000 – 50.000 đồng / bát. Càng cho nhiều tôm, thịt, giá có thể lên đến 200.000 đồng / tô.
Các quán bánh chưng nổi tiếng bạn có thể ghé qua các con phố như: Tô Hiến Thành, Q.10; Bạch Vân, Quận 5; Nguyễn Biểu, Q.5; Trần Khát Chân, Q.1; Vĩnh Viễn, Q.10.
Canh trứng cua bắc thảo
Chỉ cần một lần thử, bạn sẽ mê mẩn món bánh canh ghẹ đặc sản ở Sài Gòn. Được mệnh danh là “món ăn quốc dân”, bánh canh ghẹ có thể ăn bất cứ lúc nào ở nơi đây, được cả người lớn và trẻ nhỏ ưa chuộng. Thịt gà xé nhỏ, nấm tuyết, nước súp ngọt, nhiều cua, thịt đầy đặn và điểm nhấn hấp dẫn nhất là trứng luộc và óc luộc.
Bát canh cua trứng bắc thảo ăn no nê
Những con đường có bánh canh ghẹ miền Bắc ngon như Phó Cơ Điều, quận 11; Khu phố Tàu ở Quận 5; Lương Nhữ Học, Q.5; Chợ Hồ Thị Kỷ.
Mức giá dao động từ 35.000 đến 70.000 đồng / tô.
Phá lấu bò
Bất kể thời tiết nắng nóng hay lạnh giá. Ăn bún bò với nước sốt béo thơm ăn kèm với bánh mì nóng giòn rất ngon. Chia đôi chiếc bánh mì, kẹp ruột bò, bao tử bò, lá lách bò mỗi thứ một miếng rồi rưới nước sốt lên là bạn đã có món lót dạ ngon nhất Sài Gòn. Ngoài cách ăn truyền thống là ăn với bánh mì, một loại Pha Lẩu khác cũng được ăn với mì gói, không phải là chén nhỏ mà là “lẩu”, người ta thường gọi là “Hầm Lẩu”. .
Bún bò cuốn bánh mì chấm nước mắm ớt
Giá trung bình: 30.000đ / tô. Địa chỉ gợi ý: Tôn Đản, Q.4; Cách Mạng Tháng 8, Quận 3; Võ Thị Sáu, Quận 1; Sương Nguyệt Ánh, Q.1.
Bánh xèo
Bánh ngon, bổ, rẻ, bổ dưỡng nên từ Bắc chí Nam, hầu hết các tỉnh, thành phố đều có cửa hàng bán món ăn này. Từ Hà Nội, Huế, Quảng Nam, Đà Nẵng, Cần Thơ… mỗi nơi đều mang một hương vị đặc trưng riêng không lẫn vào đâu được. Đối với bánh xèo ở Sài Gòn, bánh khá to, có màu vàng và được tráng hơi dày, bên trong có tôm hoặc mực băm nhỏ, ăn kèm với giá đỗ, hành tây và rau sống và trộn với các loại gia vị tùy theo khẩu vị chắc chắn bạn sẽ rất tò mò nếu. bạn là một fan hâm mộ của món ăn này.
Bánh xèo và rau sống Sài Gòn
Địa chỉ bạn có thể đến là Huỳnh Đình Hai, P.24, Q.Bình Thạnh; Đường Nguyễn Văn Đậu, Q. Bình Thạnh, Tp. Thành phố Hồ Chí Minh; Nguyễn Thị Nhỏ, P.15, Q.11; Đinh Công Tráng, P.Tân Định, Q.1; Mạc Thị Bưởi, Q.1.
Với giá từ 20.000 đồng đến 50.000 đồng / suất là bạn đã có thể no căng bụng rồi. Thời gian mở cửa từ 17h đến 22h các ngày trong tuần.
Thịt bo khô
Món ăn nhanh nổi tiếng của Sài Gòn, nếu đói bạn cứ ghé quán Bò Bia. Gọi một ít bánh bò cuốn bởi lớp bánh tráng dai trong suốt và nhìn thấy phần nhân bên trong gồm trứng bác, lạp xưởng, củ sắn, rau, … chấm với nước chấm chua ngọt đầy đủ. Rồi bạn sẽ đập cả đĩa thịt bò khô lúc nào không biết vì quá ngon.
Chả bò Sài Gòn tuy nhỏ nhưng “có võ”
4 địa chỉ đường có món bò ngon bạn có thể tham khảo là: Nguyễn Hữu Cầu, Quận 1; Cách mạng tháng 8, Quận 1; Khu dân cư Lữ Gia, Quận 11; Trần Bình Trọng, Q.5.
Giá chỉ từ 2 – 5.000đ / cuốn. Ăn 3 hoặc 4 cuốn và bạn sẽ cảm thấy no.
Gỏi khô bò
Món ăn vặt đường phố nổi tiếng ngon nổi tiếng Sài Gòn. Vị giòn của từng sợi đu đủ xanh, của thịt gan heo được chiên cháy sém rồi nướng khô, miếng thịt bò khô dai dai, sau đó là vị chua cay ngọt ngọt của đậu phộng, rau sống, nước mắm pha tỏi ớt. tất cả trộn lẫn vào nhau. để tạo ra một món ăn sẽ làm siêu lòng những tín đồ ăn vặt đường phố.
Cận cảnh món gỏi khô bò cuốn hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên
Các cửa hàng mở cửa từ 13 giờ đến 22 giờ tùy theo cung đường.
Địa chỉ mà bạn tham khảo khi muốn thưởng thức món ngon Sài Gòn này là Gỏi bò khô ở công viên Lê Văn Tám; Hai Bà Trưng, Quận 3; Nguyễn Văn Thủ, Quận 1; Nguyễn Huy Tự, Q.1.
Bột chiên
Có lẽ mọi người sẽ hiểu lầm khi ai đó giới thiệu cho bạn món ăn này khi đến Sài Gòn. ‘Bột chiên’ nghe đơn giản giống như bột được chiên giòn như một chiếc bánh rán. Nhưng không, bột chiên Sài Gòn là món ngon được nhiều người yêu thích. Bột được làm từ bột gạo và bột sắn, một chút dầu ăn, sau đó trộn đều rồi hấp chín, thái mỏng và chiên cho đến khi bên ngoài giòn, bên trong mềm là cả một nghệ thuật. Sau khi chiên, cho trứng đã chiên vào để tạo lớp màng phủ rồi bày ra đĩa, rắc đu đủ bào, tiêu, tương ớt, xì dầu lên trên là có thể dùng được.
Hình ảnh bột chiên trứng và gia vị
Địa chỉ ghé để thưởng thức món ăn này, bạn có thể đến Hải Thượng Lãn Ông, Quận 5; Hoàng Sa, Quận 3; đường số 18 quận Gò Vấp; Nguyễn Văn Lạc, Q.Bình Thạnh; Nguyễn Kim, Q.10.
Bánh tráng nướng
Thành phố Hồ Chí Minh nổi tiếng là thiên đường ăn uống với nhiều món ngon nổi tiếng nhất định phải thử một lần, và điển hình là món bánh tráng nướng làm điên đảo giới trẻ vẫn đang “hoành hành” khắp các nẻo đường. .
Bánh tráng nướng giòn, phủ một lớp trứng tráng mỏng, lớp trên cùng là xúc xích xắt nhỏ, khô bò, phô mai, hành tây, gà xé, nước mắm… Cắt nhỏ, vừa ăn. Miếng bánh giòn tan trong miệng và cảm nhận các gia vị hòa quyện vào nhau, bạn sẽ thấy ẩm thực Sài Gòn xứng danh số 1.
Bánh tráng nướng khi ăn thái miếng trông giống như bánh pizza nhưng hương vị hoàn toàn khác
Địa chỉ để thưởng thức ngay món này là đường Cao Thắng, P.12, Q.3; Tôn Thất Hiệp, P.13, Q.11; Lê Văn Sỹ, P.14, Q.3;
Bánh hỗn hợp
Các món trộn, nướng, nộm, gỏi, cuốn, … bạn cần nhiều thời gian để thưởng thức hết các món ngon Sài Gòn. Nếu chỉ ở lại vài ngày, bạn nhất định phải dành chút thời gian để thưởng thức món bánh tráng trộn “bình dân” được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ.
Bánh tráng đủ vị chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn.
Nào là khô bò, khô mực, trứng cút luộc, trứng cút chiên, trứng gà thái sợi, xoài bào sợi, rau răm, đậu phộng, muối tôm,… tất cả được trộn đều với bánh tráng, rưới nước. Bò sốt me, sốt kem bơ được đóng gói gọn gàng trong túi ni lông sạch sẽ. Chỉ cần ăn một miếng thôi là bạn sẽ nhớ mãi.
Ghé qua các quán bánh tráng ở Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Q.3 hay Hồ Con Rùa, vòng xoay Quảng trường Quốc tế, Q.3;
Thời gian từ 10h đến 21h hàng ngày.
Chả giò sài gòn
Món ăn không nhiều dầu mỡ, chỉ có các món luộc, hấp và rau xanh đem lại sự tươi mát mỗi khi thưởng thức. Goi cuon là món ăn được CNN bình chọn là một trong những món ăn ngon nhất thế giới.
Tôm, thịt heo, bún, hẹ và rau sống các loại được cuốn bằng tay trong bánh tráng chấm với hai loại nước chấm: nước mắm nêm và nước mắm chua ngọt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời của món ăn này
Salad với tôm, thịt và rau xanh là một món ăn nhất định phải thử
Địa chỉ gợi ý bạn có thể tham khảo: Lê Văn Sỹ, Quận 3; Lạc Long Quân, P.5, Q.11; Hồ Thị Kỷ, Q.10; Hòa Hảo, P.5, Q.10; Nguyễn Hữu Hào, Q.4.
Hãy đánh giá bài viết để chúng tôi có thể phục vụ bạn tốt hơn!
4,5 / 5
Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/tuyen-chon-14-mon-ngon-sai-gon-hap-dan-nhat-ban-ne …
Trong tiết trời se lạnh hiếm hoi của Sài Gòn, đâu sẽ là những món ăn giúp bạn giữ ấm và không thể bỏ qua!
Theo Minh Ngọc (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
