Nhiều món đặc sản Việt Nam khiến nhiều người phát hoảng khi nhìn thấy nhưng lại là món khoái khẩu với giá cực cao.
Sâu dừa ngâm nước mắm được coi là đặc sản của miền Tây và rất kén người ăn. Bởi không phải ai cũng đủ can đảm cho những con giun đang bò trong bát nước mắm vào miệng để thưởng thức.
Đặc sản miền Tây sâu dừa
Chưa ăn – chưa biết Xứ Dừa Bến Tre
Người còn lại … cũng nhìn thấy nó
Nhưng khi đưa vào miệng thì tôi chết lặng.
Nó chỉ béo ngậy – thơm
Mềm mại – uốn éo trên môi
Rượu ngon đẩy con mồi
La hét vì hương vị … hãy ăn nó trước khi bạn tin vào điều đó
Miền tây tình yêu
Sâu dừa chỉ xử lý một mình bạn thôi!
Sâu dừa ngâm nước mắm là món ăn gồm những con sâu dừa còn sống được ngâm trong bát nước mắm chua cay mặn ngọt. Đây là món nhậu khoái khẩu của người miền Tây, tuy nhiên hiện nay nó đã trở thành đặc sản hiếm có trong các nhà hàng và thường có giá rất cao.
Tuy là một món ăn ngon như vậy nhưng rất ít người dám thử món này. Cảm giác khi nhìn thấy những con ấu trùng vẫn ngoe nguẩy, ngoe nguẩy đưa lên miệng khiến nhiều người toát mồ hôi hột và dù có thuyết phục đến đâu cũng không dám can đảm thử.
Nếu có dịp đến với miền Tây, và nếu bạn có can đảm thưởng thức món sâu dừa ngâm nước mắm đặc sản này thì hãy thử một lần cho chúng ta biết vị béo ngậy, thơm phức mà món ăn bổ dưỡng này mang lại. , bạn!
Sâu tre là đặc sản nổi tiếng ở các tỉnh miền núi Tây Bắc hay một số huyện ở Thanh Hóa. Mùa sâu tre từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch.
Nhìn từ bên ngoài, sâu tre dài khoảng 2 đốt ngón tay, màu trắng đục. Khác với sâu chít, sâu tre béo hơn và thường được dùng để chế biến các món ăn.
Nhìn từ bên ngoài, sâu tre dài khoảng 2 đốt ngón tay, màu trắng đục. Khác với sâu chít, sâu tre béo hơn và thường được dùng để chế biến các món ăn.
Sâu tre đắt vì khá hiếm, không phải cây tre nào cũng có. Hơn nữa, loài sâu này chỉ tồn tại trong thời gian rất ngắn.
Ve sầu ăn được là những con vừa mới lột xác. Ve sầu chế biến vừa bùi vừa giòn, béo ngậy, thơm mùi sữa.
Món đặc sản mùa hè này được rất nhiều dân nhậu yêu thích. Tuy nhiên, do việc “săn” ve sầu khá khó, cộng với công đoạn sơ chế nên có thời điểm ve sầu có giá lên đến 500.000 đồng / kg.
Tuy nhiên, nhiều người lắc đầu ngán ngẩm vì đây là loài côn trùng có vẻ ngoài hơi ghê rợn.
Đóng giả là loài côn trùng có tuổi thọ ngắn nhất được ghi nhận, chúng chỉ có thể sống trong vài giờ. Loài côn trùng này khá phổ biến ở sông Hồng.
Trước đây, giả cầy là món ăn dân dã chỉ được dân làng chài truyền lại. Bây giờ, giả vờ là một món ăn đặc sản. Do quý hiếm, sản lượng đánh bắt ít nên ít được đem ra chợ bán.
Sau khi đưa từ sông lên, thương lái gom mua hết, đầu vụ giả giá lên đến 500.000 đồng / kg, bình thường có giá 250.000-300.000 đồng / kg.
Nguồn: https: //danviet.vn/bo-suu-tap-4-loai-dac-san-nhin-ghe-ron-bo-lom-nga-lom-ngom-gia-toi-t …
Khoai – món ăn của người nghèo ngày xưa, nay đã trở thành đặc sản ngon lạ ở thành phố.
Theo NA (Dân Việt)
