8 phiên bản mì từ lạ đến quen ở Sài Gòn

Ẩm thực
Rate this post

Cập nhật lúc 16:27, Thứ Năm, 16/06/2022


Ngoài hủ tiếu gõ, hủ tiếu Nam Vang quen thuộc, Sài Gòn còn có hủ tiếu mắm ruốc hay bánh cuốn lạ miệng.




bên tráitrung tâmbên phảicủa
Mì bò mang hương vị đặc trưng của món cà ri Ấn Độ nấu với thịt bò và cà rốt, có vị cay nhẹ nơi đầu lưỡi, nước dùng đậm đà bắt mắt. Thịt bò có đủ nạc, gân, mỡ mềm, giòn, chấm với gia vị trộn sa tế, muối ớt hoặc tiêu, chanh … Ăn kèm với bún bò kho gồm giá đỗ, rau húng, ngò gai làm gia vị. tăng hương vị cho món ăn, không át mùi cà ri đặc trưng. Hình ảnh: Tâm linh




bên tráitrung tâmbên phảicủa
Mì sốt Thái Đây là một món ăn khá lạ miệng, bắt vị vì lúc nào cũng nóng hổi, ​​dậy mùi thơm của ngò gai và nước hầm xương. Món ăn có các loại nhân như tôm, mực, bò viên, trứng cút, thịt, nạc dăm, gan, cật heo, ớt bột, mỡ hành, tóp mỡ và đậu phộng xay nhuyễn, ngoài ra còn có giá đỗ và lá hẹ nấu chín, trộn chung với nhau để tránh chán nản. Món bún có nước sốt sậm màu, sền sệt, ngọt vừa phải thay vì được trộn với tương cà, xì dầu, dầu hào như nhiều quán ăn khác. Mỗi suất ăn bắt đầu từ 40.000đ. Hình ảnh: Huỳnh Nhi

Theo VnExpress


in

Leave a Reply

Your email address will not be published.