Đặc sản dân dã xưa nay hiếm, ai muốn thưởng thức nhất định phải đến vùng đất này, 500.000 đồng / kg

Ẩm thực
Rate this post


Nếu những đặc sản khác rẻ hoặc không ai ăn thì rong biển lại khác. Nó luôn đắt hàng và được người dân Đà Nẵng coi là món quà vô giá. Vì vậy, giá của nó trên thị trường vô cùng đắt đỏ, khoảng 500.000 đồng / kg.

Rong biển (hay còn gọi là tảo bẹ) từ lâu đã được coi là đặc sản quý hiếm – món quà vô giá của đại dương ban tặng cho nhân loại. Chúng có thể sống ở cả hai môi trường: nước lợ và nước mặn, thường mọc ở các rạn san hô, vách đá, thậm chí có thể sống ở tầng nước sâu, miễn là có đủ ánh sáng để chúng sáng. phát triển, phát triển.

Ở Việt Nam, rong biển có nhiều ở các tỉnh ven biển như Đà Nẵng, Quảng Ngãi… Nhưng rong biển Mỹ Khê (Đà Nẵng) đặc biệt hơn cả bởi nó đã trở thành đặc sản thương hiệu mà ai có dịp cũng phải xuýt xoa. Đến Đà Nẵng thì nhất định bạn phải ăn thử và mang về làm quà.

Rong biển Mỹ Khê có dạng thuôn dài, màu đen. Khi ngâm vào nước, chúng sẽ nở ra “nổi” và chuyển sang màu xanh. “Rong biển Mỹ Khê có thể chế biến thành nhiều món từ nấu canh, hầm xương, chiên tôm, xào thịt, gỏi, gỏi, hủ tíu… đến chè, thạch.

Ở Việt Nam, rong sụn có nhiều ở các tỉnh ven biển như Đà Nẵng, Quảng Ngãi… Nhưng rong biển Mỹ Khê (Đà Nẵng) đặc biệt hơn cả.

Vị ngọt tự nhiên của nước rong biển quyện với vị ngọt của thịt tạo nên một thứ nước dùng mà không một loại nước dùng nào có thể sánh được. Ngoài ra, nó còn được ướp muối để giữ tươi, làm thức uống giải nhiệt tuyệt vời trong ngày hè nắng nóng như hiện nay ”, chị Khánh My (30 tuổi, Đà Nẵng) chia sẻ.

“Nếu những đặc sản khác rẻ hoặc không ai ăn thì rong biển lại khác. Nó luôn đắt hàng và được người dân Đà Nẵng coi là món quà vô giá. Vì vậy, giá của nó trên thị trường vô cùng đắt đỏ, khoảng 500.000 đồng / kg. Khách có thể mua 1 gói lớn để trong nhà ăn dần hoặc có thể mua gói nhỏ nửa kg, vài lạng tùy nhu cầu ”, chị này cho biết.

Nếu những đặc sản khác rẻ hoặc không ai ăn thì rong biển lại khác. Nó luôn đắt hàng và được người dân Đà Nẵng coi là món quà vô giá.

Rong biển Mỹ Khê chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như chất xơ, chất đạm, chất bột đường và vitamin, khoáng chất… Theo nghiên cứu, hàm lượng sắc tố A trong rong biển cao gấp 3 lần so với cà rốt. Vitamin B2 cao gấp 4 lần trứng và canxi gấp 3 lần sữa bò …

Ngoài ra, lượng đường trong rong biển rất ít calo nên có tác dụng nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, tốt cho hệ tiêu hóa, làm thức ăn được tiêu hóa nhanh chóng và loại bỏ nhanh các chất cặn bã. vẫn còn trong ruột.

Trong rong biển có thành phần phì nhiêu clement, là thành phần không thể thiếu trong tuyến giáp, có tác dụng giải độc, điều hòa khí huyết và loại bỏ các chất cặn bã trong cơ thể, giúp cơ thể phát triển.

Nguồn: https: //phununews.nguoiduatin.vn/dac-san-xua-nay-deu-hiem-ai-muon-thuong-thuc-nhat-dinh …

4 loại trái cây trước đây nhiều không ai hái, nay trở thành đặc sản nổi tiếng với giá cao ngất ngưởng hút người mua

Những loại trái cây này đều mọc hoang ở miền Tây và trở thành đặc sản nổi tiếng khiến nhiều người mê mẩn.

Đặc sản của 4 hướng

Theo KT (Người đưa tin)

Leave a Reply

Your email address will not be published.