Gà quay tận nhà ngon tuyệt

Ẩm thực
Rate this post
Gà vàng óng, da bóng mượt giòn. Mùi thơm phức lúc còn trong lò. Món gà quay tận nhà vừa ngon vừa rẻ và lại hợp khẩu vị mái ấm mái ấm gia đình vì cách ướp có thể thêm hay bớt.

nguyên vật tư

1 con gà khoảng tầm 1,4 kg rửa sạch sẽ.

1 muỗng nhỏ canh bột ngũ vị hương.

1 muỗng nhỏ canh mật ong ( không tồn tại thì thay thể bằng đường kính trắng vàng )

1 muỗng coffe đường kính trắng.

1 muỗng coffe muối hạt.

1 muỗng nhỏ canh tỏi ép nhuyễn.

1 muỗng nhỏ canh dầu rán.

Tiêu, phẩm màu nếu thích. ( dùng red màu sắc pha với vàng sẽ ra màu cam ).

Vài cái hoa hồi và quế nhét vào bụng gà cho thơm.

triển khai

Trong một tô nhỏ trộn toàn bộ nguyên vật tư ướp gà quậy cho tan.

Cho gà ra rổ nấu nước sôi pha cùng chút muối hạt chế lên mình gà cho da săn thịt lại.

Cho hoa hồi, quế vào bụng gà. Thoa đều hỗn hợp ướp gà lên mình, vào bụng cánh cho đều khắp.

tạo cho gà thấm khoảng tầm 30 phút hoặc qua đêm. 

Bật lò nhiệt độ 200 ° C. Cho gà vào lò nướng khoảng tầm 40 phút.

Thỉnh thoảng mở lò thăm chừng và quét một lớp nước sốt còn dư lên mình gà.

Gà chín chặt miếng vừa vị. dùng kèm rau xanh sống, dưa leo, quả cà chua. Nước tương ớt cay.

Mách nhỏ:

– Khi nướng nên cho một khay nhỏ phía dưới lò để tránh văng mỡ khi gà đang nướng và giảm việc vệ sinh lò.

– những người cũng rất rất có thể thêm muối hạt, đường kính trắng cho hợp khẩu vị mái ấm mái ấm gia đình nhé.

– Nếu muốn gà giòn da hơn thì bật lửa trên nướng thêm khoảng tầm 3 phút.

Chúc những người thành công xuất sắc !

                                                                                 Theo Afamily

Leave a Reply

Your email address will not be published.