Gà Sốt Dầu Hào ( Video hướng dẫn )

Ẩm thực
Rate this post

Món ăn này tuy rất mất thời hạn công, tuy nhiên thật mê hoặc và cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng. Thích hợp cho buổi tiệc vào thời hạn vào cuối tuần của mái ấm mái ấm gia đình fan đấy.

vật tư

– một nửa con gà

– 100 gr nấm rơm, chẻ đôi.

– 10 tai nấm đông cô cắt làm 3.

– 1 củ củ cà rốt, thái khoanh.

– 1 hành tây; cắt múi cam.

– Hành, tỏi băm nhuyễn.

– Gừng, xắt sợi.

– muối bột, tiêu, đường kính trắng, xì hào, dầu hào, dầu mè, rượu thơm, màu điều, dầu rán.

– Nước dừa xiêm.

– nước lèo gà.

– bột năng để tạo độ sánh.

tiến hành

– Chặt gà làm hai. Ướp với hành, tỏi, đường kính trắng, muối bột, tiêu khoảng chừng 30 – 60 phút.

– Chiên gà với củ cà rốt.

– Om gà: cùng nước dừa xiêm nấu, nêm dầu hào, dầu mè, rượu thơm, nấu lửa nhỏ. tiếp theo đó cho gà đã chiên và nấm rơm vào om. Nêm lại vừa miệng.

– Làm sốt: phi hành, tỏi thơm, cho gừng, nấm đông cô vào xào, nêm xì dầu, đường kính trắng, muối bột, màu điều, rượu thơm, dầu hào, nước lèo. tiếp theo đó, cho hành tây, bột năng để tạo độ sánh khuấy sệt vào. Nêm lại vừa miệng.

Thưởng thức

Vớt thịt gà chặt ra từng miếng vừa miệng, rưới sốt lên. Món này dùng chung với bánh mì, nước tương ớt cay.

Video Hướng dẫn :
https://www.youtube.com/watch?v=zycd3UtK1J0

Leave a Reply

Your email address will not be published.