Hướng dẫn viên du lịch ẩm thực Sài Gòn “chuẩn” nhất định phải thử

Ẩm thực
Rate this post

Nói đến những địa danh có bản đồ ẩm thực phong phú ở nước ta thì có lẽ Sài Gòn không phải đứng nhất mà cũng phải nhì. Bởi thành phố này quy tụ hầu hết các món ăn ngon, được bày bán dưới nhiều hình thức, từ chợ đến ngõ nhỏ. Giờ đây, bạn có thể tìm thấy một đĩa bánh bèo miền Trung “chính gốc” mà không cần phải đến Huế, hay một tô mì vằn thắn mà không cần phải bay đến Nhật Bản.

Dưới đây là những trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn nhất hiện nay, bạn nhất định phải bỏ túi một vài địa điểm ăn uống “khét tiếng” “đầy mặt” nhé!

“Càn quét” các chợ ẩm thực

Dù Sài Gòn có rất nhiều nhà hàng, quán ăn, … nhưng không hiểu sao các khu chợ vẫn có một sức hút kỳ lạ, luôn tấp nập thực khách. Có lẽ khi dùng bữa ở đây, thực khách cảm thấy thoải mái hơn và dễ dàng lựa chọn hơn khi ngồi trong quán mà giá cả lại khá “nhẹ nhàng”.

Chợ Bến Thành (Quận 1)

Tọa lạc ngay trung tâm Quận 1, chợ Bến Thành luôn là điểm đến hấp dẫn của du khách để khám phá cuộc sống thường ngày và văn hóa của người Sài Gòn. Hơn nữa, do nằm gần khu du lịch nên khu ẩm thực chợ Bến Thành cũng nhận được rất nhiều sự quan tâm.

Đến chợ Bến Thành, hãy thử bún riêu gánh, bánh Huế, bún riêu, bún Thanh Mai, bánh canh, xôi ngọt,… chợ phiên. Chợ mở bán từ 7h-19h hàng ngày nên khi có chút tiền nhớ ghé qua thưởng thức nhé.

Nh: @barbalala_pic, @mysteriousaigon, @momentoffood, @uu_kii_ko

Chợ Hồ Thị Kỷ (Quận 10)

Nghe tên đã thấy quen, bởi chợ Hồ Thị Kỷ đã “nổi đình nổi đám” trong giới ăn vặt từ lâu. Đây là nơi hội tụ của những món ăn hấp dẫn đến từ Campuchia như chè Campuchia, bánh cuốn ngọt Campuchia,… Hiện nay trên thị trường tràn ngập các món ăn từ nhiều vùng miền chứ không riêng gì Campuchia nữa. Chợ tuy chỉ gói gọn trong một đoạn chưa đầy 100m nhưng có vô số hàng quán mọc lên. Bún Bò Sữa, chè Cô Huôi, nem bò nướng sả ớt, thịt heo xiên nướng phô mai, bún ốc và bún cá là những món ăn được nhiều người yêu thích nhất ở chợ. Chợ mở bán từ 14 giờ đến 20 giờ, tuy nhiên bạn nên ghé vào khung giờ từ 14 giờ đến 18 giờ, đây là lúc chợ có nhiều món nhất và món nào cũng nóng hổi.

Ảnh: @ lyvu0603, @saigonfoodys, @tebefood, @ shayneshine94

Chợ Bà Hoa (Q.Tân Bình)

Được mệnh danh là “Thu nhỏ xứ Quảng” giữa lòng Sài Gòn, chợ Bà Hoa thu hút thực khách bởi bày bán các món đặc sản xứ Quảng. Món ăn miền Trung nào cũng có chợ Bà Hoa, ngay cả hương vị cũng giống món chính gốc đến 90%.

Các món ăn đặc trưng ở chợ phải kể đến như bánh bèo, lòng xào nghệ, mì Quảng, gỏi nộm, … đến các món ăn dân dã như bánh tráng mè, bánh khiên, kẹo lạc, … Sẽ mở bán tầm 3-4h chiều, tuy nhiên cuối ngày rất đông nên muốn dạo chợ thoải mái thì nên đi sớm một chút.

Ảnh: @eatwithcheesie, @ thanhantv.official, @vietnamesefoodblog

Chợ Xóm Chiếu (Quận 4)

Nhắc đến khu chợ này thì có lẽ không cần phải giới thiệu quá nhiều. Từ lâu, chợ Xóm Chiếu đã là địa chỉ ăn uống quen thuộc của nhiều người. Khu chợ tuy không quá rộng nhưng chắc chắn bạn sẽ choáng ngợp với hàng dài hàng quán nối nhau từ món chính đến món ăn vặt.

Đặc sản ở chợ Xóm Chiếu là bún hến của dì Lan, cô Oanh, bún riêu cua chị Hằng, ốc, chè Hạ Trâm,… Quán bắt đầu bán từ chiều cho đến tận khuya. Vì vậy, nếu chưa biết đi ăn tối ở đâu thì chợ Xóm Chiếu là địa điểm mà bạn nên nghĩ đến.

Ảnh: @trangnhimtron, @lanwiththi, @hetmydiscovery

Check-in “sập tiệm” các con hẻm ăn uống

Tuy không có ánh đèn lung linh hay bàn ghế sang trọng như các quán ăn nhưng những con hẻm ăn vặt lại thu hút thực khách bằng những nét đặc trưng riêng. Nếu ngại di chuyển nhiều địa điểm ăn uống thì những con hẻm này sẽ là gợi ý dành cho bạn.

Hẻm Hai Bà Trưng (Quận 1)

Đối với những người sành ăn ở Sài Gòn, chắc hẳn ai cũng biết đến hẻm 76 Hai Bà Trưng – “thánh địa” của những món ngon với giá cực “rẻ”, mỗi phần ăn chỉ từ 15k-25k. Từ cơm niêu, hủ tiếu, miến gà, … đến các món ăn vặt lai rai như Phà Lụi, chả giò, bắp xào, súp cua, … Dù chỉ mở cửa từ 3 giờ chiều và bán duy nhất trong 3 giờ nhưng con hẻm nhỏ này đang luôn đầy ắp khách hàng.

Ảnh: @ mal.fooddiary, @imdatingfood, @t_imlee, @damanfood

Hẻm Nguyễn Du (Quận 1)

Nằm ngay khu vực nhà thờ Đức Bà, hẻm 84 Nguyễn Du tuy hẹp nhưng lại là điểm ăn uống mà dân văn phòng, học sinh, sinh viên thường xuyên lui tới. Đồ ăn ở đây thuần Việt mà giá cả lại phải chăng, chỉ cần bỏ ra từ 10k-20k là có ngay một món ăn nóng hổi.

Khi buồn miệng, bạn có thể đi chợ ăn bánh căn, bột chiên, bánh canh chả cá, bánh canh ghẹ, gỏi khô bò, … Hẻm mở bán từ 10h sáng đến 16h chiều, không buổi tối như các con hẻm khác. Vì vậy, nếu muốn ăn uống, bạn phải đến sớm một chút.

Ảnh: @ ryanhuynh33, @hoatuky, Linh Anh

Hẻm Lê Văn Sỹ (Q.3)

Hẻm 284 Lê Văn Sỹ là điểm dừng chân quen thuộc của những “tâm hồn ăn uống”, con hẻm này nổi tiếng với 3 tiêu chí ngon – bổ – rẻ nên đến đây bạn có thể ăn no nê mà không lo “rớt giá”. cái ví.

Có khá nhiều quán cho bạn lựa chọn đa dạng như bún hến, cơm hến, bánh bèo chén miền Trung, bánh ướt, sủi cảo, chè, bánh mướt, hủ tíu Cô Hiệp,… Một lưu ý nhỏ cho bạn. là các cửa hàng trong hẻm sẽ có giờ mở cửa khác nhau, giờ bán từ 15 giờ đến 22 giờ, nên bạn nhớ đi sau 6 giờ chiều, đây là lúc các cửa hàng đã bán hết sạch.

Ảnh: @ thon.foodie, @pumintsfood, @ruahaman, @ thon.foodie

Thử những món ăn ngon ở những khu dân cư nước ngoài

Từ nay không cần visa du lịch, ngay tại Sài Gòn, bạn vẫn có thể thưởng thức những món ngon của nhiều quốc gia như Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, …

Khu phố Nhật Bản (Lê Thánh Tôn)

Nằm ngay góc đường Thái Văn Lung – Lê Thánh Tôn, khu Little Japan thực sự là “thủ phủ” của ẩm thực Nhật Bản với hơn hàng chục nhà hàng phục vụ các món ăn đặc trưng của xứ Phù Tang, từ takoyaki, okonomiyaki, sushi, đến ramen, udon, … Một số quán bạn có thể tham khảo khi đến đây là Tomidaya Ramen, Danbo Ramen Shop, v.v.

Ảnh: @vubeole, @hungrychopsticks

Khu phố Tàu (Quận 5, Quận 6, Quận 11)

Nói đến món Hoa, người ta đều đổ dồn về khu Chợ Lớn ở quận 5, quận 6 và quận 11. Tuy nghe rộng là vậy nhưng thực tế các điểm ăn uống sẽ chỉ tập trung ở một vài nơi. đường chính.

Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa. Có thể kể đến như dimsum, xíu mại, … trên đường Kỳ Hòa (Q.5), Nguyễn Trãi (Q.5), Hà Tôn Quyền (Q.11). Muốn ăn bún hươu sa tế thì cứ đi dọc đường Lê Quang Sung (Q.6). Ngoài ra, để ăn mướp đắng và ớt, bạn đến chợ Phùng Hưng (Q.5), đường Châu Văn Liêm (Q.5), Dương Đình Nghệ (Q.11).

Cuối cùng là món tráng miệng, những quán trà hoa mát lạnh với vô số loại chè luôn sẵn sàng chào đón bạn. Có thể nghỉ chân tại một số quán trà hoa nổi tiếng như: chè Tường Phong, chè Châu Giang, chè Hà Ký, chè Thanh Tâm, …

Ảnh: @ _kat0608, @hetmydiscovery, @visaothaomap, @ansapsaigon

Khu phố Hàn (Quận 7)

Quận 7 là nơi sinh sống của cộng đồng người Hàn Quốc nên dần dần nơi đây đã hình thành nên một thiên đường ẩm thực của xứ sở kim chi. Món ăn Hàn Quốc phổ biến nhất ở đây là gà phô mai cay do người dân địa phương chế biến. Một số quán bán gà cay phô mai mà bạn có thể lưu ý như Don Chicken, Chaos Chicken, Mr. Kiss, Papas Chicken, …

Ngoài ra, xung quanh khu vực này còn có các quán cà phê và cửa hàng bán đồ tráng miệng. Món tráng miệng đặc trưng nhất là bingsu – món đá bào nổi tiếng của Hàn Quốc. Bạn có thể đến các quán Hàn Quốc như Seol Hwa ở khu Sky Garden, Remnant Cafe trên đường Nguyễn Thị Thập, v.v.

Ảnh: @ alice.foodiebeo, @ hana.foodie, @ alice.foodiebeo

Nhâm nhi một tách cà phê ở những quán cũ

Hiện nay, có khá nhiều quán cafe mọc lên với những mẫu cafe độc ​​đáo, ăn nhập và sang trọng. Tuy nhiên, nhâm nhi ly cà phê bình dân và ngắm phố phường buổi sớm vẫn là thú vui của nhiều người Sài Gòn.

Cheo Leo Cafe

Gọi là quán nhưng thực ra đây chỉ là một gian nhà nhỏ kê vài bộ bàn ghế cho khách ngồi. Tuy không có quang cảnh như những quán ngày nay nhưng Cheo Leo lại thu hút thực khách bởi hương vị cà phê độc đáo. Cà phê ở đây có mùi thơm nồng, không quá đắng, ngọt vừa phải, sau khi uống vị cà phê vẫn còn đọng lại nơi đầu lưỡi. Những ngày rảnh rỗi đến đây nhâm nhi ly cà phê trong không gian mộc mạc xưa cũng là một trải nghiệm đáng thử phải không nào?

Quán nằm ở 109/36 Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 với giá từ 13k-21k, mở cửa từ 5h15 đến 18h45 và đóng cửa vào ngày 2 hàng tháng.

Nh: @ jonnyrouse7, @mumsnothome, @ vitiny0128

Cafe vợt Phan Đình Phùng

Quán không có tên cụ thể, nhưng thực khách nhiều năm vẫn quen gọi là quán cà phê vợt của Ông Bà. Ở đây bán cà phê trên xe chở cà phê cóc với chiếc bếp củi đặt trước nhà, rồi chỉ vài chiếc ghế nhỏ ven tường cho khách ngồi uống nước tán gẫu mà đã gần 70 năm nay vẫn đông khách.

Vị cà phê ở đây được đánh giá là khá ngon và giá cả rất dễ chịu, chỉ từ 6k-15k một cốc. Đặc biệt, dù mưa nắng hay lễ tết, ông bà vẫn mở cửa thâu đêm suốt sáng để đón khách. Quán nằm ở 330/2 Phan Đình Phùng, Q.Phú Nhuận.

Ảnh: @ hukha.foodaholic, @lphuyn, @ ateat.atdrink

Nguồn: Tổng hợp

Leave a Reply

Your email address will not be published.