Khế ngâm đường kính trắng “khuấy tan ” cảm lạnh

Ẩm thực
Rate this post
Nhà ông bà nội nhỏ nhắn có cây khế chua, vào mùa khế rộ thì vô kể lắm, ăn không kịp, bà nội nhỏ nhắn chế trở thành món nước khế này.

Nước khế ngâm vừa dự trữ được lâu, lại là món giải khát ngon bổ, trị ho rất tốt, giải cảm cũng hay (vì phục vụ yêu cầu vitamin C mà), vị chua ngọt cả nhà ai cũng thích.

vật tư:

1kg khế chua

500g đường kính trắng

Cách làm:

Khế rửa sạch, thái theo từng lát mỏng mảnh tanh, xếp một lớp khế, một lớp đường kính trắng vào hũ cứ thế Tính đến hết. Đậy kín hũ lại. Khi khế ra nước thì ấn xuống cùng nước ngập khế. Khi đường kính trắng tan hết thì nếm thử độ chua của nước và khế. thời khắc hiện tại trọn vẹn rất có thể thêm đường kính trắng nếu chua quá. (do đó lúc đầu tín đồ đừng bỏ quá nhiều đường kính trắng). chỉ với sau 1 ngày là đường kính trắng tan hết. Cho khế vào tủ lạnh để dữ gìn và bảo vệ được lâu.

Pha nước: cho khế, nước kế vào ly, rót thêm nước lạnh vào, khuấy đều, cho đá và thưởng thức. Nước khế có vị hơi chua chua ngọt ngọt, trị ho rất tốt.

Bài và Hình ảnh Ngọc Liên

Theo Afamily

Leave a Reply

Your email address will not be published.