Lễ hội ẩm thực và không gian bia tại Đà Nẵng

Ẩm thực
Rate this post

Từ ngày 3/7 đến 6/7/2022, Lễ hội “Thưởng thức Ẩm thực và Không gian Bia Đà Nẵng” sẽ được tổ chức tại Công viên Biển Đông, đường Võ Nguyên Giáp, quận Sơn Trà với nhiều hoạt động mới. kỳ lạ, hấp dẫn.

Đây là sự kiện đặc biệt nằm trong chuỗi hoạt động của “Lễ hội vui hè Đà Nẵng 2022” nhằm thu hút người dân và du khách đến trải nghiệm, thưởng thức hương vị ẩm thực, tham quan mua sắm các mặt hàng. các sản phẩm lưu niệm đặc trưng của Đà Nẵng.

Ông Tấn Văn Vượng, Phó Giám đốc Sở Du lịch, Trưởng Ban tổ chức Lễ hội mùa hè Đà Nẵng 2022 cho biết: “Sau thời gian đóng băng do dịch COVID-19, du khách trong nước và quốc tế đã quay trở lại. Mặt khác, du lịch thành phố bắt đầu khởi sắc. Sở Du lịch đang tập trung tăng cường công tác truyền thông, quảng bá, xúc tiến điểm đến Đà Nẵng thông qua các sự kiện quốc tế, các chương trình, hoạt động xúc tiến tại chỗ. Lễ hội Ẩm thực Đà Nẵng và Không gian Bia được tổ chức nhằm đa dạng hóa sản phẩm du lịch hè 2022, tạo điểm đến mới cho người dân địa phương và du khách đến tham quan, trải nghiệm. Hi vọng du khách sẽ có một mùa hè sôi động, ấn tượng và vui vẻ tại Đà Nẵng. ”

Lễ hội được tổ chức vào khung giờ từ 16h00 đến 22h30 hàng ngày với các hoạt động thưởng thức ẩm thực vùng miền, không gian bia mát lạnh, tham gia trải nghiệm thực tế và thưởng thức một số món ăn nổi tiếng của Đà Nẵng. Nang như mì Quảng, mì lá, bánh tráng, bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân. Đồng thời, để tăng tính hấp dẫn cho sự kiện, Ban tổ chức lễ hội đã tổ chức cuộc thi “Thưởng thức Bánh Xèo Đà Nẵng” dành cho người dân và du khách tham gia và mang về các voucher dịch vụ làm giải thưởng. du lịch, quà lưu niệm Danang FantastiCity…

Với mong muốn giới thiệu, quảng bá ẩm thực Đà Nẵng đến với du khách trong và ngoài nước, tại Lễ hội “Thưởng thức Ẩm thực Đà Nẵng và Không gian Bia”, Á quân Master Chef Việt Nam 2015 – Tuyết Phạm sẽ trình diễn. và chia sẻ cách chế biến và trình bày món mì Quảng vào lúc 19h ngày 6 tháng 7 năm 2022. Theo Chef Tuyết Phạm: “Mì Quảng không chỉ mang sứ mệnh của một món ăn dân dã, truyền thống của vùng đất Đà Nẵng – Quảng Nam, mà quan trọng hơn, đây còn là nét văn hóa đặc sắc đưa hình ảnh Đà Nẵng, Quảng Nam và miền Trung ra thế giới, người dân và du khách đến với Lễ hội Ẩm thực Đà Nẵng và Không gian Bia sẽ được tận mắt chứng kiến ​​thế nào là Quảng. Món mì đã làm nên thành công của chị Tuyết Phạm xin chia sẻ những bí quyết để có được hương vị đặc biệt của món mì Quảng trứ danh.

Trong những ngày hè oi ả của tháng 6, người dân và du khách còn có thể tận hưởng không khí mát mẻ tại Không gian bia của Lễ hội, tham gia các trò chơi vận động nhẹ nhàng, quay số trúng thưởng. và thưởng thức một cốc bia lạnh.

Hoạt động xuyên suốt sự kiện là 16 gian hàng trưng bày và bán đồ lưu niệm Đà Nẵng, các sản phẩm OCOP, trang phục đi biển và một không gian ẩm thực với 20 gian hàng phục vụ các món ăn đặc trưng như mì Quảng. , bánh tráng cuốn thịt heo, bún, bánh xèo, bún thịt nướng, bún chả cá, bún bò, chè và các loại bánh dân dã của các vùng miền Việt Nam (bánh ú, bánh tẻ, bánh tằm ngũ sắc, bánh bò) …) ./.

Leave a Reply

Your email address will not be published.