Ở Sài Gòn, sẽ có lúc bạn muốn cùng bạn bè tụ tập nhâm nhi vài cốc bia và hẹn nhau cuối tuần. Tuy nhiên, cũng không ít lần bạn phải đau đầu vì có quá nhiều ý kiến, đắn đo chọn món ngon-bổ-rẻ mà lại không được bạn bè thống nhất khiến buổi họp mặt không vui. Hiểu được tâm lý đó, trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn có thêm thông tin tham khảo về đồ uống ngon ở sài gòn.
Bò khô Củ Chi
Đây là uống đặc sản ở Sài gònN. Bò tơ Củ Chi có thể làm nhiều món như luộc cuốn bánh tráng, hấp sa tế, hấp tiêu,… Vì là bò tơ nên những lát thịt bò sẽ mềm và ngon, chỉ có da với thịt nạc và không có mỡ. Nước chấm ở đây rất đặc biệt vì được làm từ mắm ruốc, một loại mắm được ủ từ cá tươi vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Đây là món ăn được coi là giải rượu bia cực ngon và cực tốt. Giá sẽ dao động từ 100-230k / phần tùy theo số lượng người ăn và món được chế biến.
Súp dê
Súp dê đồ uống ngon khá phổ biến tại Sài gòn. Không quá khó để bạn bắt gặp một quán lẩu dê ở Sài Gòn, nhưng để tìm được một quán ngon thì không phải là dễ. Món lẩu này cực kỳ dễ ăn và thanh đạm, giá cả lại rẻ phù hợp với túi tiền của hầu hết mọi người. Giá một suất lẩu dê bình dân dao động từ 120k-250k / lẩu với đủ các loại rau ăn kèm như rau muống, mồng tơi, nấm, …
Món ếch
Món ếch là món ăn không thể thiếu trong danh sách các món ăn đồ uống ngon ở sài gòn. Thay vì ăn lẩu gà hay lẩu bò, lẩu cá dễ ngán, bạn có thể đổi vị với lẩu ếch. Ếch ăn thịt dai và thơm hơn. Bên cạnh đó còn có món ếch xào lăn hay ếch chiên giòn, đây có thể coi là món ăn vặt thượng hạng.
Món ốc
Với sự đa dạng của các loại ốc, không khó để bạn chọn cho mình vài chai bia cùng bạn bè. Đây là một thức uống rất ngon. Ốc có thể chế biến được rất nhiều món như ốc hấp tiêu xanh, ốc xào tỏi, ốc xào me, … Ngoài ốc, ở các quán ốc này còn bán một số loại hải sản khác cho bạn lựa chọn như: sò lông. , nghêu, sò, tôm, bò … và một vài món nhậu ngon như mì xào giòn, lẩu Thái 35k, … Giá một phần ốc siêu mềm chỉ từ 20k đến 50k / phần. Ốc được xem là món nhậu ngon, bổ, rẻ được nhiều người yêu thích.
Món ốc-Đồ uống ngon ở sài gòn
Má heo nướng
Thông thường những con heo má được chọn để nướng thường rất to và nhiều thịt. Thịt má sau khi luộc chín sẽ được tẩm ướp một chút cho thấm gia vị rồi đem nướng trên bếp than hồng. Trong quá trình nướng, để thịt má heo thơm ngon, đậm đà và thấm đều, người bán thường cho thêm gia vị và muối ớt. Món này thường ăn kèm với dưa leo, rau răm, cải chua và muối tiêu chanh. Giá một phần má heo chỉ từ 45-60k / phần, rất mềm, có thể ăn no nê mà không lo về giá nhé!
Chân gà
Chân gà nướng sa tế Là món ăn vặt quen thuộc của hầu hết người Sài Gòn, nhưng thực ra uống bia mới ngon. Chân gà nướng thường được ăn kèm với dưa leo, rau răm và nước chấm thần thánh tùy nơi bán. Thưởng thức một chiếc chân gà, ăn một miếng rau răm, nhâm nhi một ngụm bia thì quả là tuyệt vời. Giá của món chân gà nướng này rất ổn, chỉ khoảng 7-10k / chân tùy nơi bán và rau ăn kèm.
Ruột gà và da gà
Ngoài chân gà, mề, lòng hay da gà đều uống bia tiếp theo. Mề gà dai dai, da gà giòn, béo kết hợp với sa tế cay cay, uống một ngụm bia thì quả là không thể chối từ, say quên cả đường về nhà! Giá mề gà chỉ từ 10-25k / xâu và được ăn kèm với dưa leo, rau răm và muối tiêu chanh.
Mực nướng sa tế
Mực nướng sa tế là món nhậu lai rai cực kỳ ngon. Vốn dĩ mực đã ngọt, giòn kết hợp với vị cay cay của sa tế thì càng ăn càng ngon. Món này thường được chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt xanh. Giá mực nướng sa tế chỉ dao động từ 70k-150k / con.
Chim cút quay
Được biết như đồ uống ngon và phổ biến, cút quay là lựa chọn hàng đầu trong các món ăn vặt ngon ở Sài Gòn. Không cần quá cầu kỳ hay sang trọng, chỉ cần vài cút và vài lon bia là đã có một buổi nhậu ngon lành mà không tốn quá nhiều chi phí. Tuy chim cút quay rất dễ mua nhưng bạn nên chọn nơi bán chim cút tươi để có món mồi ngon tuyệt cú mèo. Giá cút quay thường sẽ dao động từ 25k-30k / con, tùy vào độ lớn hay nhỏ của chim cút. Đồ ăn kèm thường là dưa leo, rau răm và dưa cải chua.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn lựa chọn Đồ uống ngon của sài gòn bất cứ khi nào bạn muốn tụ tập cùng bạn bè hay gia đình mà không cần phải đắn đo, suy nghĩ nhiều mà vẫn vui vẻ. Còn chần chừ gì mà không đặt cược ngay và đi nào!
